獼猴桃的營養價值

貝瓦網小編導讀:紐西蘭進口獼猴桃,到底好不好呢?獼猴桃,有什麼營養價值呢?吃多了好不好呢?讓我們跟隨小編一起瞭解一下.

奇異果(獼猴桃)含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外， 還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。 奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍， 維生素C的含量是柳橙的2倍。 因此， 它的營養價值遠超過其他水果。

奇異果含有豐富的維生素C， 可強化免疫系統， 促進傷口癒合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸， 可抑制抑鬱症，

補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例， 可補充熬夜加班所失去的體力。

對男性白領來說， 奇異果更具有奇異的功效， 它含有不少精氨酸， 能促使血液迴圈順暢， 增進性能力。 對中老年人來說， 幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E， 對心臟健康很有幫助， 可降低膽固醇。 對青少年和兒童來說， 奇異果所含的精氨酸等氨基酸， 能強化腦功能及促進生長激素的分泌。

最可貴的是， 奇異果還含有其他水果中少見的鎂。 對愛美的女士來說， 奇異果是最合適的減肥食品。 因為它雖然營養豐富但熱量極低， 其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收， 還可以令人產生飽腹感。 因此， 奇異果是減肥與兼顧營養的最佳選擇。

尤其是最近剛剛上市的黃金奇異果， 營養成分更勝從前， 纖維素含量和水果纖維含量都很豐富， 能增加分解脂肪酸素的速度， 避免過剩脂肪讓腿部變粗。

果實細嫩多汁， 清香鮮美， 酸甜宜人， 營養極為豐富。 它的維生素C含量高達100-420g/100mg， 比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍， 同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。 據美國Rutgers大學食品研究中心測試， 獼猴桃是各種常用水果中營養成份最豐富、最全面的水果。

獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質， 能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用， 可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。

獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽， 有利於抑制誘發癌症基因的突變，

對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

獼猴桃富含精氨酸， 能有效地改善血液流動， 阻止血栓的形成， 對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。

獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇， 能有效地調節糖代謝， 調節細胞內的激素和神經的傳導效應， 對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。

獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素， 屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品， 對減肥健美、美容有獨特的功效。

獼猴桃含有豐富的葉酸， 葉酸是構築健康體魄的必需物質之一， 能預防胚胎發育的神經管畸型， 為孕婦朋友解除後顧之憂。

獼猴桃含有豐富的葉黃素， 葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明， 為白內障朋友實現“千里眼”之夢助一臂之力。

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