材料：熟玉米2根、橄欖油適量、澱粉適量、糖適量。
做法：
1、準備食材。
2、熟玉米認真剝下粒來。
3、加入約三匙的牛奶。
4、再加入約四匙的澱粉。
5、仔細將玉米拌勻， 使每粒玉米都沾滿澱粉。
6、平底鍋中倒入不許油燒熱， 將玉米均勻平鋪在鍋中。
7、當玉米煎至透明變色時， 加入用牛奶和澱粉調的汁， 使玉米粒之間能相互粘連。
8、輕輕晃動鍋子， 嘗試著讓底部能滑動。
9、倒入適量橄欖油， 轉大火， 炸制玉米烙底部脆殼。 ， 同時表層也變時關火。
10、將玉米烙取出， 切成小塊。
11、裝盤， 放適量白糖食用。
玉米怎麼做好吃：排骨燒玉米
材料：排骨600g、玉米1根、胡蘿蔔1根、香蔥4棵、薑1塊、八角1個、香葉3片、鹽1.5茶匙、蠔油1湯匙、老抽2/3湯匙、雞精1/3茶匙。
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做法：
1、準備材料。
2、排骨用溫水洗淨， 焯水撈出洗淨備用。 薑切片， 蔥打結。
3、玉米切塊， 胡蘿蔔切塊備用。
4、鍋裡放少許油把排骨煎到兩面金黃。
5、盛出排骨， 底油炒香薑， 八角和香葉。 放入排骨繼續炒均勻。 蠔油， 老抽放入鍋中炒均勻。
6、兌熱水淹沒排骨， 放入玉米大火燒開小火燉30分鐘。 調入鹽。
7、放入胡蘿蔔大火收汁即可。 出鍋放點雞精提味。
玉米怎麼做好吃：奶油玉米
材料：甜玉米3個、黃油30克、純牛奶200克、白糖適量、清水100克。
做法：
1、玉米外皮剝掉， 剩下裡面的嫩葉。
2、沖洗乾淨放進鍋里加水煮開。
3、過涼水後葉子， 玉米須徹底的剝乾淨， 用刀剁成小段。
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4、準備好黃油、牛奶。
5、起鍋放進切好的玉米棒， 加入白糖、牛奶、黃油， 還有清水大約100克， 都是牛奶容易糊鍋。
6、大火煮開(要蓋上鍋蓋煮)。
7、開鍋後轉中小火慢燉30-40分鐘， 中途記得給它們翻翻身。
8、煮好就可以吃啦。
玉米怎麼做好吃：玉米麵煎餅果子
材料：麵粉30g、小米麵30g、玉米麵40g、清水190g、紫甘藍適量、香腸適量、油條適量。
做法：
1、麵粉、玉米麵、小米麵調和均勻， 放入水， 攪拌成可以自由流動的麵糊。
2、平底鍋燒熱， 倒入少許油， 將麵糊倒入鍋內。
3、晃動鍋子將麵糊均勻裹圓。
4、待麵糊乾爽， 打入一個雞蛋。
5、將雞蛋攪拌散， 塗在玉米餅的上面。
6、蛋液凝固， 餅的邊緣翹起， 用鏟子鏟起， 將餅反過來。
7、塗上甜麵醬。
8、撒上紫甘藍絲。
9、放入香腸和油條。
10、將餅卷起。
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玉米怎麼做好吃：玉米粥
材料：玉米200g、大米150g、鹽適量。
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做法：
1、把所有材料準備好。
2、玉米洗乾淨， 掰出玉米粒。
3、大米洗乾淨， 用水泡10分鐘。
4、倒進鍋中， 加入適量清水。
5、加入玉米粒。
6、大火煮開， 轉中小火煮20分鐘左右即可。
7、清清淡淡， 可按人口味調入鹽或糖。
玉米怎麼做好吃：梨香玉米餅
材料：玉米1根、雪梨適量、白糖適量、中筋麵粉適量、雞蛋適量、大棗適量。
做法：
1、新鮮玉米一根， 將玉米粒搓下來。
2、放入碗內。
3、大棗洗淨， 挖掉棗核， 切細絲。
4、鍋子燒開水， 將玉米放入焯水3分鐘， 撈出控幹水分。
5、雪梨切丁。
6、將材料放碗內。
7、舀入適量的麵粉。
8、放適量的白糖。
9、攪拌均勻， 讓粉類裹滿玉米粒。
10、打入雞蛋一枚。
11、攪拌均勻。
12、平底鍋燒熱， 倒入少許油， 將玉米糊放入， 用模具取形。
13、煎至兩面微黃即可。
玉米怎麼做好吃：蘿蔔玉米排骨湯
材料：排骨400g、白蘿蔔300g、玉米1根、枸杞10g、小蔥適量、薑片適量、料酒適量、鹽適量。
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做法：
1、將排骨洗淨剁成小塊;白蘿蔔切滾刀塊;玉米切段;蔥適量、薑4、5片， 枸杞適量沖洗乾淨。
2、鍋中加冷水放入排骨上火煮開焯燙， 以去除血水。
3、水開幾分鐘後將排骨撈出， 水倒掉。
4、鍋中另加入足夠的清水煮開後， 加入汆燙過的排骨、蔥、薑片和適量的料酒;再次沸騰之後， 撇去表面浮沫， 轉成小火， 加蓋煲1小時。
5、一小時後放入蘿蔔和玉米繼續煲半小時。
6、最後5分鐘的時候加入適量的鹽調味， 再將枸杞放入即可。
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