玉米胡蘿卜粥要怎么做呢

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玉米胡蘿卜粥要怎么做呢

材料：

玉米渣20克、胡蘿卜20克 、大米+小米50克

做法：

1、玉米渣洗凈， 胡蘿卜切小丁(或切絲， 切蓉都可， 可依孩子年齡大小決定)， 大小米洗凈。

2、所有材料入鍋， 加適量水， 熬煮成粥即可食用。

中醫學認為， 玉米能“固中開胃、降脂通絡”。 玉米糝中有豐富的纖維素和多種有機物質，

胡蘿卜營養豐富。 中醫認為胡蘿卜味甘， 性平， 有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽、有治療夜盲癥、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。 此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。 胡蘿卜還含有植物纖維， 吸水性強， 在腸道中體積容易膨脹， 是腸道中的“充盈物質”， 可加強腸道的蠕動， 從而利膈寬腸通便。

這道玉米渣胡蘿卜粥能消食化滯， 健脾止痢。 適用于小兒消化不良、食積腹痛、久泄久痢。 是一款助消化防便秘的營養好粥。

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