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玉米蘑菇南瓜濃湯
2016-05-16
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適宜年齡 3-6歲 功效 甜香爽口 主料 南瓜278克洋蔥85克蘑菇50克玉米粒50克紅蘿蔔25克 輔料 蒜頭2瓣鹽一茶匙高湯500c.c.鮮奶油100克油一勺 製作步驟 1. 材料如圖。
2. 鍋子加點油,放進蒜頭,洋蔥,紅蘿蔔~洋蔥香味出來後,放入蘑菇,南瓜拌炒,接著加入500c.c.的高湯,等湯滾後,加入適量鹽巴,煮到熟透(約4分鐘)。
3. 等湯涼一點後,放進果汁機打成濃湯。
4. 把濃湯倒回鍋中,加入玉米粒,然後倒入鮮奶油(沒有的話,可用鮮奶代替),小火滾後就可以了。
5. 香濃的玉米蘑菇濃湯就完成了~趁熱喝喔。
小貼士 有些父母常常這樣用湯泡飯喂小孩,
他們認為經湯泡過的飯會變得更鬆軟,
更容易下嚥和消化。
湯泡飯不用細嚼,
就直接進到胃裡,
勢必增加胃腸的負擔,
食物中的養分也不容易被徹底吸收。
胃和胰臟產生的消化液不多,
這就加重了胃的消化負擔,
日子一久,
就容易導致胃病的發作。
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