玉米中的纖維素含量很高, 是大米的10倍, 大量的纖維素能刺激胃腸蠕動, 縮短了食物殘渣在腸內的停留時間, 加速糞便排泄并把有害物質帶出體外, 對防治寶寶便秘、腸炎、直腸癌具有重要的意義。
一:雞蛋玉米糊
二:蛋黃玉米粥
三:雞蓉玉米面
一、雞蛋玉米糊材料:鮮奶100ML、雞蛋1只、玉米糊適量、蜂蜜少許。
做法:
1、鮮牛奶100ML左右倒入小鍋里, 加入玉米糊適量, 攪勻。 稀稠自由撐握。
2、開小火煮漲, 加入鮮雞蛋一只, 迅速攪拌均勻不能有雞蛋白塊狀。
3、加入適量蜂蜜有甜味即可。
二、蛋黃玉米粥材料:米少許, 煮熟的雞蛋黃一個,
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做法:
1、將玉米放入攪拌機加水攪爛, 用紗布過濾倒入鍋中, 放入洗凈的米熬粥。
2、待粥熬好后, 放入碾碎的雞蛋黃, 加鹽和少許香油調勻。
三、雞蓉玉米面材料:
雞胸肉30克, 玉米粒20克, 干面條60克
做法:
1、將雞胸肉與玉米粒剁碎。
2、面條置于滾水中煮5分鐘。
3、加入雞胸肉與玉米碎粒, 共同煮至面條熟爛即成。
10至12個月嬰兒適用
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