一提到蔬菜輔食,
有些媽媽也許只會打些蔬菜汁,
再把它跟米糊混起來給寶寶吃。
但是,
輔食僅僅是米糊搭配蔬菜汁還不夠哦。
小編支招,
教大家如何做出更多創意的蔬菜輔食!下面介紹這道來自@夏雪1xiaxue的小金魚雲吞,
步驟簡單,
大家來學學看!
適合年齡:1歲以上。
食材:胡蘿蔔、普通麵粉、生胡蘿蔔丁、豬肉、蔥、胡蘿蔔泥一勺、各種調料。
製作方法:
第一步:製作面皮。
首先,
給胡蘿蔔丁加少許水,
用攪拌機打成泥;然後加入適量麵粉,
揉成團;最後,
醒發半小時。
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第二步:準備餡料,
擀面皮。
首先,
餡料方面,
豬肉、蔥、胡蘿蔔泥一勺,
加上各種調料;其次,
豬肉加蔥打碎,
加一點油,
幾滴醬油、鹽;然後拌一下,
再放一勺胡蘿蔔泥(添加一點水)後向一個方向攪拌上勁待用;面皮趕成薄薄大片,
切成邊長約8~10釐米的正方形。
第三步:包雲吞。
首先,
餡放邊上,
皮卷起來,
向中間捏起來,
儘量捏的薄一點,
厚了不容易熟;完成之後,
等水沸了直接下鍋煮熟既可。
再來幾篇香菜裝飾一下, 一碗熱騰騰的雲吞完成啦!
小編碎碎念寶寶的輔食也可以很有創意, 媽媽們可以多點嘗試各種食材的搭配, 說不定會碰撞出不一樣的火花哦!
本創意食譜來自玩轉胡蘿蔔,
小金魚雲吞送給一歲以上的寶貝。
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