適合寶寶年齡:蛋清不過敏就可以吃啦, 1.5歲以下的小寶寶, 要把裡面的彩蔬顆粒切碎哦
難度:易
時間:10分鐘
用具:刀、蒸鍋
食材
做法及步驟圖
1、準備好所有食材
ps:雞蛋下面小芽放了一個瓶蓋支撐哈
2、把雞蛋敲開一個小洞, 把裡面的那層膜輕輕戳一個小口
ps:試驗了兩個雞蛋, 感覺雞蛋外形較尖的那端, 蛋白含量會比較多, 大家開口在那端會比較好。
3、將蛋清倒一點出來, 不要太杜哈, 一點點就好, 不然蛋清太少, 蒸熟後蛋清包不住食材
4、將彩蔬顆粒從小口裝進入
ps:小芽大概裝了4顆豌豆, 5顆胡蘿蔔丁, 3顆玉米
5、最後幾顆是用小勺子擠進去了滴,
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6、放入蒸鍋, 下面放一點耐熱的容器支撐哈, 小碗或像小芽一樣的餅乾模具都可以。 水開後, 大概8-10分鐘即可
ps:煮雞蛋一般8分鐘剛剛好, 這樣蒸雞蛋小芽也很少做, 大家實際蒸的時候, 根據火候大小自己把控下哈, 蒸到後面, 雞蛋開口處基本上會跑出來一些蛋液, 待這些蛋液凝固得很好了, 基本就差不多了。
8、大家看吧, 這就是塞太多的後果, 哈哈, 好可愛
9、冷卻, 剝開就可以啦
10、感覺自己萌萌噠