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玩轉雞蛋系列—彩蔬彩虹蛋

適合寶寶年齡:蛋清不過敏就可以吃啦, 1.5歲以下的小寶寶, 要把裡面的彩蔬顆粒切碎哦

難度:易

時間:10分鐘

用具:刀、蒸鍋

食材

做法及步驟圖

1、準備好所有食材

ps:雞蛋下面小芽放了一個瓶蓋支撐哈

2、把雞蛋敲開一個小洞, 把裡面的那層膜輕輕戳一個小口

ps:試驗了兩個雞蛋, 感覺雞蛋外形較尖的那端, 蛋白含量會比較多, 大家開口在那端會比較好。

3、將蛋清倒一點出來, 不要太杜哈, 一點點就好, 不然蛋清太少, 蒸熟後蛋清包不住食材

4、將彩蔬顆粒從小口裝進入

ps:小芽大概裝了4顆豌豆, 5顆胡蘿蔔丁, 3顆玉米

5、最後幾顆是用小勺子擠進去了滴,

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嘿嘿

6、放入蒸鍋, 下面放一點耐熱的容器支撐哈, 小碗或像小芽一樣的餅乾模具都可以。 水開後, 大概8-10分鐘即可

ps:煮雞蛋一般8分鐘剛剛好, 這樣蒸雞蛋小芽也很少做, 大家實際蒸的時候, 根據火候大小自己把控下哈, 蒸到後面, 雞蛋開口處基本上會跑出來一些蛋液, 待這些蛋液凝固得很好了, 基本就差不多了。

8、大家看吧, 這就是塞太多的後果, 哈哈, 好可愛

9、冷卻, 剝開就可以啦


10、感覺自己萌萌噠

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