都說初乳珍貴， 到底珍貴在哪裡?初乳和成熟乳相比， 都有哪些具體的優勢呢?
媽媽的乳汁是隨寶寶的成長而變化的， 新生寶寶會吃到完全不同于普通母乳的初乳。 而在同一次哺喂時， 剛分泌的乳汁和最後分泌的乳汁在營養成分上也有所不同。 媽媽的乳汁隨時會滿足寶寶的不同需求。 初乳是嬰兒最好的食物。 初乳含有成熟乳的各種營養成分， 能使嬰兒獲取生長發育所需要的全部營養素。
一、初乳含乳鐵蛋白最高
母乳中初乳含乳鐵蛋白最高， 過渡乳和成熟乳依次降低。 對預防嬰兒貧血的發生具有良好的作用。
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二、免疫活性細胞新發現
初乳中含有免疫細胞CD4+T， 它是一種活化狀態的記憶性T細胞， 對新生兒本就並不成熟的免疫系統是非常有利的。
三、初乳含溶菌酶最高
母乳中初乳含溶菌酶最高， 過渡乳和成熟乳依次降低。 溶菌酶是嬰兒成長必不可少的蛋白質， 它在抗菌、避免病毒感染以及維持腸道內菌群正常化， 促進雙歧桿菌增殖等方面發揮著重要的作用。
四、初乳含有較少的脂肪和乳糖
初乳含有比較成熟乳較少的脂肪和乳糖， 適合新生兒消化吸收。
五、初乳中含有幫助代謝膽紅素的成分
新生兒的黃疸症狀是由血液中的膽紅素增加而產生的疾病， 它會使嬰兒的皮膚呈黃色或橙色。 寶寶在媽媽腹中時，
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六、初乳富含蛋白質和維生素A
初乳還含有豐富的蛋白質和維生素A， 有助於減輕嬰兒感染的程度。
七、初乳中富含成長因數
初乳中的生長因數能促進嬰兒未成熟的腸道發育， 為吸收成熟乳做好準備， 並有助於預防變態反應和對某些食物的不耐受性， 即減少過敏。
八、初乳有通便作用
初乳還有輕微的通便作用， 能利於胎便排出。
初乳在營養上的優勢
媽媽產後7天內分泌的乳汁被稱為初乳， 略稠、呈淡黃色， 因為它富有類胡蘿蔔素， 而且這種成分被用來提取維生素A和B族維生素。
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初乳中含有大量白細胞和抗體， 它可以幫助免疫力尚未成熟的新生兒抵抗各種襲擊他的病原體。 它比成熟乳更富含抗體、蛋白質、較低的脂肪及寶寶所需要的各種酶類、碳水化合物等。
初乳中的抗體能使剛出生的寶寶抵禦各種感染， 建立強有力的免疫系統。 初乳中具有抗病能力的免疫球蛋白的含量較成熟乳高20~40倍。 這些免疫物質可以覆蓋在寶寶未成熟的腸道表面， 阻止細菌、病毒的附著， 還可以促進排便， 減少黃疸的發生。
