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現代坐月子 新媽媽怎麼科學進補呢

常常可以聽到老人家說;把月子坐好, 能夠改善原本不良的體質。 其實這種說法確實是有根據的, 因為通過保養的過程, 可以讓細胞汰舊換新, 並且使器官機能回復自然運作。 坐月子的禁忌或調養原則, 隨著時代的進步而有所修改, 但最基本的原則, 諸如飲食的調養, 儘量多休養、勿操勞等事宜, 還是該加強注意的。

產後進補, 因個人體質而異

“坐月子”向來被女性視為產後改變體質的重要階段, 目的是要通過適當的飲食和生活調理, 以協助產後媽咪們盡速恢復體力, 重新回歸正常的生活。

“產後進補”這個觀念,

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源自於我們的老祖先, 古代中醫學認為:“產後氣血暴虛, 理當大補”。 加上過去農業社會裡, 由於婦女平日辛勤勞動, 加上營養較為不足, 所以, 往往利用坐月子的時候, 好好休息, 大補特補。

反觀現代社會生活普遍富裕, 女性平時不僅少運動而且肥胖率增高, 懷孕期就已經開始拼命進補, 至於生產後就更不用說了。 但是, 這種傳統的坐月子方法, 對產婦是一件好事嗎?

例如, 產前原本就有腸胃問題的婦女, 產後的消化系統多半較為虛弱, 不宜馬上進食油膩補品, 萬一造成媽媽脹氣、腹痛或拉肚子, 腸胃消化吸收功能因此受損, 形成“虛不受補”狀態, 這時不但無法吸收補品, 還會造成腸胃的負擔。

每個產婦宜由中醫師依據不同的產後體質,

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訂定個人的“產後進補計畫”, 即使有各地風土民情之不同, 只要調理的大原則不變, 加上結合中、西方營養學各自的優點, 一同達到促進傷口癒合, 補充適當的營養素及恢復子宮的機能, 這就是現代最好的“坐月子”方式。

坐月子飲食宜忌

1、 飲食宜清淡, 尤其在產後7天內, 可選擇以清雞湯、清魚湯、清排骨湯為主。

2、 產後不食冰冷食物, 因為冰冷易影響身體的氣血運行, 容易引起身體酸痛。

3、 煮些龍眼紅棗湯、炒黑豆煎水、淡紅糖水當飲料來服用。

4、 濃茶、咖啡, 以及所有辛辣、燥熱、油炸、油膩、黏滯難消化、堅硬粗糙的食物皆不宜食。

5、 不要吃一些從來沒吃過的食物, 以免不適應, 可能會肚子痛或是拉肚子。

6、 要補充纖維素(吃一些青菜、水果),

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否則若是只攝取脂肪及蛋白質, 又因為有傷口不敢出力, 往往會造成便秘。

產後的麻油調理須知

1、 傷口若有紅腫疼痛時, 禁止吃麻油、人參、蝦蟹、酒煮食物。

2、 麻油可以幫助子宮收縮、排除惡露, 但因為比較燥熱, 所以建議產後1周後才吃麻油料理的食物, 如麻油炒豬肝、豬腰、豬血糕、紅鳳菜、莧菜、川七葉、地瓜葉, 但麻油與酒皆宜少量。

3、 產後2周之後, 可以開始吃麻油雞、麻油杜仲豬腰子湯, 仍要注意麻油與酒少量使用。

哺乳媽媽飲食注意事項

1、 哺乳媽咪忌吃大麥及麥製品, 以免影響乳汁分泌。

2、 增加乳汁的食補良方

海鮮類:蝦、鱸魚、烏仔魚、黃鱔。

點心類:紅豆紅糖湯、芝麻核桃粥。

豆腐類:例如絲瓜香菇豆腐湯。

花生及肉類:水煮花生、花生豬蹄湯、金針豬腳湯、海帶排骨湯、烏骨雞料理。

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