鮮魚：鮮魚含有豐富的鈣、蛋白質和不飽和脂肪酸， 可分解膽固醇， 使通暢， 是最佳的兒童健腦食物。
蛋黃：蛋黃含有蛋堿和蛋黃素等腦細胞所必需的營養物質， 兒童多吃些蛋黃能給大腦帶來活力。
牛奶：牛奶含有鈣和蛋白質， 可給大腦提供所需的各種氨基酸， 兒童適量飲用些牛奶， 也能增強大腦的活力。
木耳：木耳含有脂肪、蛋白質、多糖類以及礦物質和維生素等營養成分， 也是兒童補腦健腦的佳品。
大豆：大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質等營養物質， 兒童每天吃上一定數量的大豆或大豆製品， 能很好地增強大腦的記憶力。
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香蕉：香蕉含有豐富的礦物質， 並含有數量很高的鉀離子， 兒童常常吃些也有一定的健腦作用。
核桃：核桃含有鈣、蛋白質和胡蘿蔔素等多種營養， 兒童常吃有益智健腦的作用。
杏子：杏子含有豐富的維生素A和C， 兒童多吃些杏子， 可以改善血液迴圈， 保證大腦供血充分， 從而增強大腦的記憶力。
捲心菜：捲心菜含有豐富的維生素B， 兒童常吃些捲心菜， 能夠很好地預防大腦疲勞。
此外， 小米、玉米、胡蘿蔔、金針菜、馬鈴薯、香菇、海帶、粟子、黑芝麻、蘋果、花生、洋蔥以及動物的腦和內臟等也是較理想的兒童健腦食物。
