怎樣配製寶寶的合理膳食, 我們特意諮詢了瑞德探知學堂燕莎中心的張醫生。 張醫生作為KindyROO早教課程的醫療顧問, 擁有豐富的育兒經驗, 她提醒我們, 應注意如下幾點:
一.選用食物滋補佳品
在飲食上, 除常用的谷類(米、面等),紅小豆,扁豆,花生等,可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,
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二. 適當增加優質蛋白質
春季是寶寶生長發育速度最快的時候, 器官組織對優質蛋白質的需求也隨之增長。 因此, 副食上應比平時適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、乳製品及豆製品等, 主食上多選用大米、小米、紅小豆等。 須注意,牛肉、羊肉等食物性溫熱,
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三. 補充含鈣豐富的食物
寶寶生長發育速度快, 身體對鈣營養的需求也相應增加, 飲食上應給寶寶多選用豆製品、魚蝦、芝麻和海產品等食物。 為了保證鈣營養的吸收, 除了讓寶寶多去戶外曬太陽外, 還應注意提供含維生素D較豐富的飲食, 如蛋、奶、動物肝、海產品等。 須注意,限制寶寶過多地吃糖或甜食, 這樣易使體內的鈣和維生素D被消耗掉, 造成身體缺鈣。
四.注意維生素和礦物質提取
和其它營養素一樣,寶寶對維生素需求增加。 當攝入量不能滿足身體需要時,
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五. 主食粗細搭配
適當多進食大米和玉米、麥片等。
六.提供一定量的脂肪
腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸, 它們是大腦的主要組織成分, 缺乏將會影響寶寶的智力發育。 由於身體不能自行合成, 所以應注意從食物中攝取, 可多食用些富含植物性脂肪的飲食,