環境激素也被稱為內分泌干擾物， 是一種外源性干擾內分泌系統的化學物質。 內分泌干擾物多為有機污染物及重金屬物質。 我們所使用的塑膠， 其中大部分的穩定劑和增塑劑也屬於內分泌干擾物;日常人們所食用的肉類、飲料、罐頭等食品中也都含有內分泌干擾物。 一些有機化合物如烷基酚(AP)、烷基酚聚氧乙烯醚(APE)、雙酚A、鄰苯二甲酸酯(PAE)、多氯聯苯類(PCB)、農藥(如有機氯農藥)等都是內分泌干擾物。
* 環境激素的危害：
1.男人的精子減少， 雄性退化， 乃至男性不育症的高發。
2.經科學家研究發現， 育齡女性長期受環境激素的污染，
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3.大量食用含有環境激素類物質的大魚、大肉後， 還會引起肥胖。
4.導致寶寶早熟。 近年來， 兒童性發育異常病例逐年增加。
5.兩性崎形。 男女性別之差， 除了染色體的作用， 環境激素也是不可缺少的重要角色。
* 保護對策：
1.無論是准媽媽還是寶寶， 都儘量減少使用一次性用品。 如一次性飯盒、一次性衛生用品等。
2.不用聚氯乙烯塑膠容器在微波爐中加熱。 因為聚氯乙烯塑膠製品中添加的增塑劑鄰苯二甲酸酯類化合物是一種環境激素， 而它可能在高溫中滲出。
3.不用不合格的塑膠奶瓶。 在聚碳酸酯製成的奶瓶中倒入開水後， 雙酚A會溶出。
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4.不用泡沬塑膠容器泡速食麵。 速食麵容器90%以上採用聚苯乙烯泡沫塑料， 而原料苯乙烯是一種致癌的環境激素類物質。 在這類容器中倒入開水後， 苯乙稀會溶出。
5.少用室內殺蟲劑。 殺蟲劑是環境激素的一種， 它因毒性、高殘留性在生物圈中迴圈， 破壞生態平衡， 損害人的神經系統， 誘發多種病變， 是人類健康的重大隱患。 在密閉的室內殺蟲劑會聚集和殘留， 濃度越來越大， 嚴重損害居住者健康。
6.多食用穀物和綠葉菜， 如糙米、小米、黃米、蕎麥、菠菜、蘿蔔、白菜等， 有利於化學毒物從體內排出。 禽畜的飼料中含有大量激素類物質， 因此不要過度食用禽畜肉。
7.儘量吃應季蔬菜和水果， 少吃早熟品種或用藥水催熟的蔬菜和水果。
