甘油三酯高警惕胰腺炎 短時間別攝入大量脂肪

短時間攝入大量脂肪誘發胰腺炎高血脂引起急性胰腺炎的病例比較複雜。 一旦發生胰腺炎， 血清甘油三酯（TG）水準會進一步明顯升高， 並加重胰腺炎病情。 可以說， 甘油三酯升高不僅是胰腺炎的病因， 還是胰腺炎發病後的重要表現， 這種複雜的情況給治療帶來一定的難度。

另外， 高血脂引發急性胰腺炎除與平素血脂水準有關外， 還很可能與短時間內大量攝入脂肪有關， 比如一餐內吃很多油膩食物、油炸食品， 或者像上述第二位患者那樣， 一口氣喝1升牛奶（含脂肪30克以上）。 高血脂說明血液脂肪轉運、代謝有障礙， 在此基礎上， 飲食一次性大量攝入脂肪， 雪上加霜， 誘發急性胰腺炎。 高甘油三酯是急性胰腺炎復發的重要原因， 因此在急性胰腺炎治癒後應將甘油三酯控制在5.65mmol/L以下， 以防止復發。 預防胰腺炎有4個注意事項：1.低脂飲食， 禁酒， 口服降脂藥和胰酶製劑。 2.治療科引起血甘油三酯升高的糖尿病、甲狀腺功能減退等。 3.妊娠女性可因妊娠導致高脂血症而誘發急性胰腺炎， 所以在產檢時須檢查血脂。 若發現血脂升高， 因通過飲食調節降脂， 定期監測血脂。 4.有些藥物可引發血甘油三酯升高， 在用藥過程中要給予監測， 若出現血脂嚴重升高及時給予停藥。 總之， 高甘油三酯血症者要低脂肪飲食， 加強運動， 減輕體重。 這些措施無效， 或者TG水準很高（>5.65mmol/L）時， 要積極服用降脂藥物。 尤其要注意避免一次性攝入較多脂肪， 以防誘發急性胰腺炎。