甘蔗吃多了上火嗎

甘蔗性寒， 所以即便多吃也不會上火， 很多人在吃多了甘蔗之後嘴巴會長泡便認為是上火， 事實上這種症狀不是由於上火而引起的。 這是因為甘蔗主要成分是纖維， 甘蔗的纖維比較特別， 特別的粗， 而舌頭的組織較嫩， 吃甘蔗時舌頭與甘蔗的纖維產生摩擦， 容易蟄傷舌頭上的組織。 另外甘蔗汁中含糖比較豐富， 而舌頭上有分泌唾液的腺體， 所謂的唾液就是一種酶， 這種酶是一種麥芽糖酶， 可以把口中的糖轉化為麥芽糖， 就是這反應使舌頭起泡。

建議在吃甘蔗的時候可以將甘蔗汁榨出來調配之後再喝，

生活小貼士：皮色青黃的黃皮蔗， 俗稱黃皮果蔗， 則味甘而性涼， 有清熱之效， 能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽， 痰多且痰色黃稠濃濁的人士， 大可用竹蔗汁配梨子汁， 增強潤燥清肺熱的功效。

1、甘蔗外皮顏色不同， 食療功效也有所差別。 皮色青黃的甘蔗， 有清熱之效， 尤其擅長解肺熱和腸胃熱， 但脾胃虛寒、胃腹寒痛者不宜食用。 皮色深紫近黑的甘蔗， 性質溫和滋補， 能充饑、止咳、健胃， 補充體力， 但喉痛熱盛者不要吃。 此外， 甘蔗糖分高， 糖尿病患者、代謝異常及血脂高的人，

2、不能食用變質的甘蔗， 不能選被真菌感染甘蔗。 否則， 吃後會引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒症狀。

3、甘蔗有解酒功能， 但不能與白酒同食， 同食易生痰， 另外葡萄酒不能甘蔗一起吃， 甘蔗如與葡萄酒同食， 會降低機體對銅的吸收。

1、治療發熱咽痛症：甘蔗500克+蘿蔔300克+金銀花10克+竹葉5克+純淨水800毫升=煮水。 分早晚兩次服用。

2、治療風熱型感冒症：甘蔗150克+桑葉15克+枇杷葉10克+薄荷葉5克+東北大米50克+純淨水800毫升=煮粥。 分早晚兩次服用。

3、治肺燥咳嗽症：甘蔗汁50毫升+生梨汁50毫升=兩汁混合均勻。 分早晚兩次服用。

4、治療便秘：甘蔗汁50毫升+蜂蜜30毫升=兩汁混合均勻。 分早晚兩次服用。

5、治療慢性咽喉炎：甘蔗汁50毫升+蘿蔔汁50毫升+百合100克(先煮爛後)=放入一起後混合均勻。

6、治療早期妊娠嘔吐症：甘蔗汁50毫升+生薑汁適量=放入一起後混合均勻。 可分多次緩服。

7、治療慢性胃炎：甘蔗汁50毫升+葡萄酒50毫升=放入一起後混合均勻。 分早晚兩次服用。

8、保肝護肝：甘蔗汁50毫升+蜂蜜10毫升=兩汁混合均勻。 經常服用。

9、治高熱煩渴：每天吃甘蔗或喝甘蔗汁幾次即可。

10、治熱病傷津後口幹、小便短少：每天吃甘蔗3次或喝甘蔗汁1～2杯。

11、治膀胱濕熱引起的小便短赤作痛：取甘蔗500克切成小段或小塊， 配新鮮車前草30克， 加水煎湯後代茶飲， 每日一劑。

12、治小便疼痛：取甘蔗汁和生藕汁各100克混勻， 分兩次飲服， 每日一劑。

13、治虛熱咳嗽、口幹涕唾：取甘蔗汁50克， 與潔淨粳米60～100克加水適量煮粥。 每日一劑，

14、治反胃嘔吐：取甘蔗汁半杯或一杯， 加入生薑汁2～5滴調勻飲服。

15、治嬰兒濕疹：取甘蔗皮與甘草各適量煎湯外洗， 每日1～2次。