1、甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等, 且水分充沛, 可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2、甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質, 能幫助腎臟病人吸收營養;
3、甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟, 減輕慢性肝損傷;
4、現代研究發現, 甜瓜子有驅殺蛔蟲, 絲蟲等作用;
5、甜瓜營養豐富, 可補充人體所需的能量及營養素。
2 甜瓜的功效與作用
1、吃甜瓜有利減肥
甜瓜和雞胸肉切片一同熬, 比胃部的保護有好處, 甜瓜的熱量情況適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領一族, 但脾胃虛寒、腹脹者忌食。
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2、清熱解暑
香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等, 且水分充沛, 可消暑清熱、生津解渴、除煩;具有清熱解暑, 除煩止渴、利尿的功效。
3、吃甜瓜有助於預防肝硬化
甜瓜蒂烘乾研末, 每次用0. 1克分為三份, 先用一份從兩個鼻孔深深吸入, 約四十分鐘後, 清潔鼻腔再吸一份, 再隔四十分鐘吸完最後一份。 七天后用同樣方法吸0. 1克, 吸完0. 4克為一療程, 治黃疸或無黃疸型傳染性肝炎, 肝硬化。
注意:
一般慢性肝炎用兩個療程即可;若肝硬化則需要三至五個療程。 吸藥以後, 鼻腔內流出大量黃水, 每次可達一百毫升。 吸藥時, 患者頭須向前, 使黃水滴出, 切勿吞咽, 以免引起腹瀉。 有時會出現頭痛、畏寒、發熱,
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3 甜瓜的適用人群
一般人群均可食用。
1、夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用;
2、出血及體虛者, 脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
4 如何挑選優質甜瓜
1、看顏色, 分品種:白瓜是百裡帶點紅, 剛好, 比較透明且皮薄;黃瓜, 顏色越深越好, 一般土黃色。 一般情況下, 我們都是買的這兩種品種顏色的香瓜, 貌似還有綠色的, 沒買過, 就不知道了。
2、看表面, 有沒有傷痕:這個是最基本的, 不管熟沒熟, 你也要得看看有沒有爛, 就是因為的裝卸和搬運的途中的磕碰。