嬰兒腎功能還未發育成熟， 過多的鈉鹽必然影響腎臟功能。 同樣， 甜味和鮮味也會越吃越重， 寶寶會偏食甜味和鮮味的食物。 建議嬰兒食品中儘量不加食鹽， 糖的添加量一定要適量， 如果出汗多， 食欲差可以適量加些鹽， 但不能以成人的口味咸淡為標準。
必須指出：寶寶平時吃清淡的食物可以保持味蕾對各種味覺的敏感性， 提高對各種食物的接受程度， 也就不容易偏食和挑食了。
嬰幼兒是味蕾發育和口味偏愛形成的關鍵時期。 讓孩子從小體會並享受各種食物的原味， 對其一生健康都會產生深遠影響。
Advertisiment
俗話說， 病從口入， 吃不潔食物會引發疾病， 膳食製作不當， 也會影響健康， 尤其是嬰幼兒。 嬰幼兒消化功能不健全， 腎臟等器官功能不完善：過多的鹽會加重腎臟負擔， 損害腎臟功能;甚至發生高血壓等兒童成人病;過多的糖使牙齒脫鈣、軟化， 容易發生齲齒， 引起反酸， 高滲性腹瀉， 同時也會傷及脾胃消化機能， 影響食欲。
因此， 父母在選擇嬰兒輔食時應該注意挑選那些不添加鹽和糖的， 以幫助寶寶養成養成健康的口味習慣。
