(適合1歲半以上)
原料:紅棗100克,
紅豆沙100克,
山藥100克,
白糖和水澱粉適量。
制法:先將紅棗煮熟後去皮、去核並弄成棗泥;把山藥上籠蒸至爛熟,
取出後去皮、用刀壓成山藥泥;把紅棗泥、山藥泥及紅豆沙攪拌均勻放入大碗裡,
上籠蒸熟後扣入一個大盤裡,可加上一些各色果脯,
然後,
在小鍋裡加入適量清水和白糖,
煮沸後用濕澱粉勾成薄糊狀澆在盤上即成甜蜜三色泥。
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甜蜜三色泥
2008-06-10
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