一說起甜食, 人人都知道它會損害牙齒。 難道僅僅是這些嗎?研究證實, 過多地吃甜食, 對寶貝的健康影響不只是損害牙齒, 同時還會帶來其他一些隱患。 當你的寶貝出現一些找不到原因的健康問題時, 也許就是甜食引起的麻煩。 那麼, 怎樣消除甜食給寶貝健康帶來的隱患呢?
1.是現代兒童營養不良的罪魁禍首
日新月異的各式糖果、乳類食品、巧克力、飲料……看其產品說明, 成分也很多樣, 維生素、礦物質、氨基酸等等應有盡有, 似乎多吃還可以補充營養呢!實則它們是造成現代兒童營養不良的罪魁禍首。
Advertisiment
以甜味為主的這類食品, 甜味的成分有多種, 甜蜜素、木糖醇、果糖、糖精、菊糖, 但最多的還是蔗糖。 蔗糖是一種簡單的碳水化合物, 營養學上把它稱為“空能量”食物。 它只能提供熱量, 並且很快被人體吸收而升高血糖。 尤其在空腹時, 如果任由寶貝吃甜食、喝飲料, 隨著血糖升高, 自然的饑餓感會消失, 讓寶貝在吃正餐時食欲全無。
人體真正的營養均衡, 只能從正餐的飯菜中獲得。 如果寶貝的飲食規律被甜食干擾, 沒有食欲吃正常的飯菜, 無疑會缺乏各種營養, 長期營養不良會影響成長發育。
當寶貝正遭遇這種麻煩時:
切忌在正餐前給寶貝吃甜食, 可以在加餐時適量吃一些水果或者甜食。
2.使寶貝身體的免疫力下降
人體免疫力受到很多因素的影響,
Advertisiment
另外, 根據科學家最近的研究發現, 甜食與人體免疫力的關係, 還反映在免疫細胞的能力上。 在正常情況下, 設定人體血液中一個白血球的平均吞噬病菌能力為14, 吃了一個甜麵包之後很快變為10, 吃了一塊甜點心之後就變為5, 吃一塊濃奶油巧克力之後變為2, 喝一杯香蕉甜羹後則變為1。 可見, 甜食對免疫力的危害更直接。
當寶貝正遭遇這種麻煩時:
Advertisiment
少給寶貝吃糖, 多給吃番茄、桔子、柳丁、胡蘿蔔、蘑菇、大蒜、菠菜等具有提高免疫力功用的食物。 但給寶貝吃水果也要適量, 因為水果中含比較豐富的糖分, 如果寶貝吃了太多水果, 可能就吃不下蔬菜、肉類或穀類食物了。
3.影響寶貝的視覺發育形成
一般認為, 近視的形成是由某些遺傳因素、不注意用眼衛生、長時間眼疲勞造成的, 但醫學研究發現, 吃過多的甜食同樣可以誘發近視。
近視的形成與人體內所含微量元素有很大關係。 如果過多吃糖, 就會使體內微量元素鉻的含量減少, 眼內組織的彈性降低, 眼軸容易變長。 如果體內血糖增加, 會影響眼房水及晶體內的滲透壓改變, 眼房水就會通過晶體囊滲入晶體內,
Advertisiment
另一方面, 吃糖過多會導致寶貝體內鈣含量減少。 缺鈣可以使正在發育的眼球外壁鞏膜的彈力降低, 如果再不注意用眼衛生, 眼球就比較容易被拉長, 形成兒童軸性近視眼。
當寶貝正遭遇這種麻煩時:
富含維生素B1的食物可以幫助預防視力下降, 比如乳製品、動物肝腎、蛋黃、鱔魚、胡蘿蔔、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等都富含維生素B1。
4.使寶貝的骨骼因脫鈣而出現
寶貝吃了過多的糖和碳水化合物, 人體內的代謝過程中就會產生大量的中間產物如丙銅酸, 它們會使機體呈酸中毒狀態。 為了維持人體酸堿平衡, 體內的鹼性物質鈣、鎂、鈉就要參加中和作用, 使寶貝體內的鈣質減少,
Advertisiment
日本營養學家認為, 兒童吃甜食過多是造成率上升的重要原因。 此外, 如果體內的鈣不足, 寶貝可能出現肌肉硬化、血管平滑肌收縮、調節血壓的機制紊亂等症狀。
當寶貝正遭遇這種麻煩時:
減少甜食的同時, 給寶貝多吃一些含鈣高的食品, 如乳製品、豆製品、海產品、肉類與蛋類;蔬菜以芹菜、油菜、胡蘿蔔、香菜、雪裡紅、黑木耳等含鈣量較高。
5.讓寶貝的身體容易變得肥胖起來
糖類在體內吸收的速度很快, 如果不能被消耗掉, 很容易轉化成脂肪貯存起來。 在兒童時期更是如此, 如果寶貝很喜歡吃甜食又不喜歡運動的話, 可能很快會變成小胖子。
當寶貝正遭遇這種麻煩時:
控制糖的攝入量, 減少寶貝吃糖果、甜點、喝甜飲料的量和次數,同時增加運動量,這樣可以大大減少寶貝患的幾率。
6.使寶貝夜晚無法放鬆地入睡
吃過多甜食對睡眠也有不良影響,其原因包括消化系統和神經系統兩方面。甜食造成的消化功能紊亂,會讓寶貝感覺腹部隱隱的不適,這種不適感在夜間會放大,進而使寶貝無法放鬆入睡。
甜食對神經系統的影響歸因於它導致的營養不良,當神經系統正常活動所需的營養物質基礎缺乏時,睡眠也即受到干擾。這一現象在成人中一樣普遍,研究人員對1000例睡眠障礙者進行調查統計,發現有87%以上的患者嗜好甜食。
當寶貝正遭遇這種麻煩時:
甜食限量,尤其在睡覺前不要給寶貝吃甜食。如果寶貝的睡眠已經受到影響,除了限制甜食外,睡前可給寶貝喝一小杯牛奶,有利於睡眠。
7.使寶貝性格偏激、浮躁、很難與他人相處
甜食還與莫名奇妙發脾氣的寶貝有關係,嗜好甜食的寶貝不但變得性格古怪,而且好動,注意力不集中,學習成績也不好,真的會影響到今後一生呢!
調查顯示,喜歡甜食的寶貝中有86%出現類似症狀。這些寶貝幾乎都很喜歡糖類食物,攝入的糖量普遍超過了合理營養所需糖量的2倍以上,也幾乎都是性格偏激、浮躁、很難與他人相處的“小難題”。美國的專家甚至對一些少年犯罪的孩子做調查,發現在這些孩子中,嗜好甜食的占了相當比例。而當他們控制甜食一段時間後,明顯感覺到發生在情緒和性格上趨向好轉的變化。
從醫學角度分析,甜食造成寶貝性格怪癖主要是因為體內糖分過多,一些酸性代謝物明顯增高,需要消耗大量的維生素B1來加速這些代謝產物的排泄。由於維生素B1在體內不能自然合成,完全要從食物中獲得,而嗜好吃糖的兒童卻難以攝取更多含有維生素B1的食物,就造成體內維生素B1嚴重不足。維生素B1缺乏對神經調節功能有很大影響,而糖類代謝物丙酮酸等在腦中大量蓄積會導致不正常的情緒改變,表現為兒童性格異常。
當寶貝正遭遇這種麻煩時:
對於嗜糖所致的性格怪癖的寶貝,要嚴格控制含糖食物,還應該誘導幫助寶貝多吃含有維生素的食物,特別是含有維生素B1的食物,如花生、糙米、瘦肉等。如果維生素B1缺乏症狀明顯,可以聽取醫生的建議口服或注射維生素B1,並增加體育運動。
8.使寶貝容易發生一些皮膚病
甜食含有大量的蔗糖、果糖等成分,當進食甜食後人體血糖超過一定程度,就有可能促使金黃色葡萄球菌等化膿性細菌生長繁殖,從而引發疔瘡、等。而當糖在體內分解產生熱量時,會產生大量丙酮酸、乳酸等酸性代謝物,使機體呈酸性體質。這種情況下的皮膚,不僅容易感染發炎,還可引起其他一些兒童期疾病,如軟骨病、等。
當寶貝正遭遇這種麻煩時:
控制寶貝少吃糖,勤給寶貝換衣服,衣服要輕薄、柔軟,以減少對皮膚的摩擦;勤洗澡,洗澡時用溫水,禁用刺激性的鹼性肥皂。如果發現皮膚病的跡象,應儘快帶寶貝去醫院就醫。
減少寶貝吃糖果、甜點、喝甜飲料的量和次數,同時增加運動量,這樣可以大大減少寶貝患的幾率。6.使寶貝夜晚無法放鬆地入睡
吃過多甜食對睡眠也有不良影響,其原因包括消化系統和神經系統兩方面。甜食造成的消化功能紊亂,會讓寶貝感覺腹部隱隱的不適,這種不適感在夜間會放大,進而使寶貝無法放鬆入睡。
甜食對神經系統的影響歸因於它導致的營養不良,當神經系統正常活動所需的營養物質基礎缺乏時,睡眠也即受到干擾。這一現象在成人中一樣普遍,研究人員對1000例睡眠障礙者進行調查統計,發現有87%以上的患者嗜好甜食。
當寶貝正遭遇這種麻煩時:
甜食限量,尤其在睡覺前不要給寶貝吃甜食。如果寶貝的睡眠已經受到影響,除了限制甜食外,睡前可給寶貝喝一小杯牛奶,有利於睡眠。
7.使寶貝性格偏激、浮躁、很難與他人相處
甜食還與莫名奇妙發脾氣的寶貝有關係,嗜好甜食的寶貝不但變得性格古怪,而且好動,注意力不集中,學習成績也不好,真的會影響到今後一生呢!
調查顯示,喜歡甜食的寶貝中有86%出現類似症狀。這些寶貝幾乎都很喜歡糖類食物,攝入的糖量普遍超過了合理營養所需糖量的2倍以上,也幾乎都是性格偏激、浮躁、很難與他人相處的“小難題”。美國的專家甚至對一些少年犯罪的孩子做調查,發現在這些孩子中,嗜好甜食的占了相當比例。而當他們控制甜食一段時間後,明顯感覺到發生在情緒和性格上趨向好轉的變化。
從醫學角度分析,甜食造成寶貝性格怪癖主要是因為體內糖分過多,一些酸性代謝物明顯增高,需要消耗大量的維生素B1來加速這些代謝產物的排泄。由於維生素B1在體內不能自然合成,完全要從食物中獲得,而嗜好吃糖的兒童卻難以攝取更多含有維生素B1的食物,就造成體內維生素B1嚴重不足。維生素B1缺乏對神經調節功能有很大影響,而糖類代謝物丙酮酸等在腦中大量蓄積會導致不正常的情緒改變,表現為兒童性格異常。
當寶貝正遭遇這種麻煩時:
對於嗜糖所致的性格怪癖的寶貝,要嚴格控制含糖食物,還應該誘導幫助寶貝多吃含有維生素的食物,特別是含有維生素B1的食物,如花生、糙米、瘦肉等。如果維生素B1缺乏症狀明顯,可以聽取醫生的建議口服或注射維生素B1,並增加體育運動。
8.使寶貝容易發生一些皮膚病
甜食含有大量的蔗糖、果糖等成分,當進食甜食後人體血糖超過一定程度,就有可能促使金黃色葡萄球菌等化膿性細菌生長繁殖,從而引發疔瘡、等。而當糖在體內分解產生熱量時,會產生大量丙酮酸、乳酸等酸性代謝物,使機體呈酸性體質。這種情況下的皮膚,不僅容易感染發炎,還可引起其他一些兒童期疾病,如軟骨病、等。
當寶貝正遭遇這種麻煩時:
控制寶貝少吃糖,勤給寶貝換衣服,衣服要輕薄、柔軟,以減少對皮膚的摩擦;勤洗澡,洗澡時用溫水,禁用刺激性的鹼性肥皂。如果發現皮膚病的跡象,應儘快帶寶貝去醫院就醫。