甜飲料代水影響兒童發育

據調查資料報告， 約有70％的學齡前兒童和50％的幼兒是以甜飲料代替水飲用的。 這是一種極不科學的生活習慣， 可危及兒童的正常發育。
營養學家研究發現， 人體最好的營養配方應該是：碳水化合物占60％， 蛋白質占20％以上， 脂肪占20％以下。 一般來說， 正常膳食是可以滿足人體的營養需要的。 兒童因為處在生長發育期， 對蛋白質需要量就更大， 如果兒童從甜飲料中攝取過量的糖分， 糖含熱量較高， 容易引起肥胖。 糖有飽腹感， 孩子餐前喝飲料會嚴重影響食欲， 造成蛋白質攝入不足。 餐後大量喝甜飲料， 會造成身體中熱能過剩， 也可引起肥胖。 此外， 大量喝甜飲料會造成B族維生素、鈣和微量元素鉻的缺乏。
飲料中的果汁飲料含有豐富的果糖， 但過量的果糖會影響身體對銅的吸收。 銅是機體內許多酶類的組成部分， 它參與體內鐵代謝， 因此缺銅也會造成貧血。 而且單純補充鐵劑的治療效果不好。
此外， 甜飲料中還含有枸櫞酸和色素。 前者進入人體後與鈣離子結合成枸櫞酸鈣， 使血鈣濃度下降。 而色素對小兒的危害更大， 過量的色素在體內蓄積， 不僅是小兒產生多動症的原因之一， 而且可以干擾多種酶的功能， 從而影響小兒的生長發育。
應鼓勵孩子多飲白開水， 因白開水最容易透過細胞膜， 能夠促進有害物質的排泄， 參與營養物質的代謝， 也沒有熱量， 不會使人發胖。 但有時孩子外出遊玩時或偶爾喝一點甜飲料， 是對身體能量的一種補充， 是有益無害的。