生完後第一餐怎麼吃?

對於剛剛分娩的女性， 身體虛， 胃腸功能紊亂， 因此第一餐非常關鍵， 產後第一餐吃什麼最合適?剛生完孩子食欲不振、食而無味很正常， 所以在食物選擇上慎重， 既不能沒營養又要調節胃口不佳。

生完後第一餐可以怎麼吃?

產後第一餐可以先喝一點湯水， 稀、軟、清淡， 紅糖小米粥， 糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等都是不錯的選擇。 TIPS:剖宮產須排氣後進食剖宮產6小時後宜服用一些流質的排氣類食物(如蘿蔔湯等)， 以增強腸蠕動， 促進排氣， 減少腹脹， 並使大小便通暢。 排氣是剖宮產媽咪可以進食的信號。

當新媽咪排氣後， 飲食可由流質改為半流質， 食物宜富有營養且易消化。 如蛋湯、爛粥、麵條等。

建議大原則可參考以下4點：

1.禁食生冷

從中醫的觀點來看， 產後宜「溫」不宜「涼」， 溫能促進血液迴圈、幫助惡露排除與子宮復原， 涼則會導致血液凝固、瘀血內阻， 食物一定要煮熟， 最好溫熱食用。 不要吃半生不熟的肉類及海鮮(像生魚片、生牛肉)， 也不要吃冰、喝冷飲， 少吃寒涼類的蔬菜水果， 如：梨子、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、番茄、綠豆、蓮藕、黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、大白菜、白蘿蔔等等。

2.少量多餐(飲)

產後因為氣血損傷， 腸胃蠕動較慢， 水分代謝變差， 應把握少量多餐的原則， 可從原先的三餐增加至五餐， 有利於食物的消化吸收， 確保攝取到充足的營養。

湯湯水水的補充也應適度， 幾口幾口慢慢喝， 把時間拉長， 不要一口氣灌下， 過多水分補充， 容易造成器官下垂、頭暈、水腫等症狀。

3.清淡為主

少吃重鹹、過甜、燒烤炸辣等食物， 如：醃漬品、咖啡、咖哩、沙茶醬、辣椒等等。 酸性食物如酸梅、醋、檸檬， 也要儘量少吃， 因為酸性收斂， 不利惡露排出。 有些人認為調味料全部都不能加， 這也不完全正確， 因為少量的調味料可以促進消化和提高食慾， 對身體復原是有利的， 若是坐月子期間都吃完全沒味道的東西， 產婦會覺得很痛苦， 吃不下沒食慾， 自然也無法達到坐月子的目的。

所以少量的蔥、薑、蒜、酒、麻油等溫性調味料， 有利於驅邪內出， 避免關門留寇。 還有很重要的一點是， 剖腹產傷口若有紅腫疼痛等發炎情形時，

禁止吃麻油、酒煮食物。

4.營養均衡

主食應該多樣化， 要富含蛋白質和鐵， 例如雞、魚、瘦肉、蛋、豆類、牛奶等， 還要多吃各種蔬菜水果。 傳統坐月子的食物是以蛋白質和肉食為主， 認為蔬果寒涼容易傷胃， 這種觀念是錯誤的。 蔬菜和水果既可提供豐富的維生素、礦物質， 含有利於蛋白質吸收的營養素， 又可提供足量的纖維素， 促進腸胃蠕動並預防產後便秘。

人體所需要的蛋白質、維生素、礦物質與能量是多方面的， 偏食會造成某些營養素的缺乏。 合理的產婦飲食應該是各種營養素都能均衡攝取， 既防止營養缺乏， 也防止營養過剩。

產後首餐美食推薦

一：蒸蛋羹

原料：

雞蛋3個 牛奶200克 溫開水70 鮮味汁、香油少許

做法：

1.雞蛋用清水洗淨後， 磕入碗中

2.用筷子將雞蛋打散後， 倒入70克溫開水

3.接著倒入200克煮開後晾溫的純牛奶

4.用筷子朝一個方向攪拌至均勻

5.用濾網過濾一下

6.把過濾好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中

7.封上保鮮膜， 冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋

8.水開後轉中火蒸10分鐘關火

9.取出澆上調好的鮮味汁和香油就可以吃了

二：藕粉粳米粥

原料：

藕粉25克， 粳米25克， 蜂蜜10克。

做法：

1. 把粳米放入鍋中煮成粥(最好是米湯多， 飯粒少)。

2. 粳米熟時放入藕粉調勻， 加蜂蜜調味即可。

健康提示：

粳米富含蛋白質、脂肪和維生素， 營養價值高， 有助於胃腸蠕動、防治腹脹便秘的功效。

有些食物， 如果食用後有些不適症狀， 媽媽適可而止就好。

【堅果】新生寶寶常見過敏源之一，

這裡的堅果指花生、腰果、開心果、核桃等。 記得明明剛出生之時， 媽媽用花生燉排骨以催乳加補血， 明明就出現過敏的現象， 主要是大便方面;而且醫生說， 既然小朋友對花生過敏， 那麼媽媽就一定要注意其它的堅果類食物， 以至於在明明滿月之前， 媽媽可謂是拒堅果於千里之外。

【生薑】蔥薑蒜是中餐烹飪必不可少的配料， 這些也是容易引起小朋友肚子脹氣的主要源頭， 尤其是生薑。 弟弟還好， 記得哥哥剛出生的三個月， 媽媽是一點生薑都不能沾， 哪怕是燉一大鍋湯， 只放兩片生薑都不行。 白天倒沒什麼太大的反應， 就是到了傍晚7-8點鐘的時候， 明明便會因為肚子不舒服而哭鬧不止。

【咖啡】媽媽所說的“咖啡”是一個統稱， 包括茶、咖啡、可樂等各種含有咖啡因的飲料。其實也並不是一點不能沾，只是這裡有度和量的因素，不要超過一定的量，還是沒有問題的。媽媽母乳哥哥之時，滿6個月之前，真的是特別注意，一點都沒有嘗試;而母乳弟弟之時，滿月之後就開始每天1-2杯咖啡，中午弟弟午睡了，媽媽有時還會再品一杯茶。

【辛辣】對於每位准媽媽是不同的概念吧，畢竟對於辛辣的承受度是完全不同的，如果孕期一直無辣不歡的話，那麼母乳之時對於新生寶寶的影響會微乎其微，但也還是需要注意的。主要的影響除了與【生薑】相同，會引起小朋友的腸胃不適;還可能造成便秘。

【生冷】生冷之食，如果媽媽自己不介意的話，一般對於新生寶寶沒有什麼太大的影響，最多就是引起暫時性的腹瀉;但...很多的生冷食物，可能會造成母乳量的下降，母乳本來就不充足的媽媽們，就一定要多加注意。

【牛奶】母乳媽媽飲用牛奶，對於新生寶寶的影響有兩方面吧：一是可能會帶來小朋友的便秘;二是也可能會引起小朋友的過敏，在美國，很多的小朋友對牛乳製品過敏。媽媽母乳亮亮，目前看來是沒有任何的影響;但母乳明明之時，在小朋友將滿周歲之時，出現了短暫性的便秘現象。

【海鮮】這裡的海鮮，主要是貝殼類和大型魚。貝殼類的海鮮應該是屬於【生冷】之食，可能造成小朋友腹瀉;而大型魚的含汞量比較高，對於媽媽和小朋友的身體健康都是不利的，其實大型魚，一般的醫生都是不建議准媽媽和小朋友食用的。

包括茶、咖啡、可樂等各種含有咖啡因的飲料。其實也並不是一點不能沾，只是這裡有度和量的因素，不要超過一定的量，還是沒有問題的。媽媽母乳哥哥之時，滿6個月之前，真的是特別注意，一點都沒有嘗試;而母乳弟弟之時，滿月之後就開始每天1-2杯咖啡，中午弟弟午睡了，媽媽有時還會再品一杯茶。

【辛辣】對於每位准媽媽是不同的概念吧，畢竟對於辛辣的承受度是完全不同的，如果孕期一直無辣不歡的話，那麼母乳之時對於新生寶寶的影響會微乎其微，但也還是需要注意的。主要的影響除了與【生薑】相同，會引起小朋友的腸胃不適;還可能造成便秘。

【生冷】生冷之食，如果媽媽自己不介意的話，一般對於新生寶寶沒有什麼太大的影響，最多就是引起暫時性的腹瀉;但...很多的生冷食物，可能會造成母乳量的下降，母乳本來就不充足的媽媽們，就一定要多加注意。

【牛奶】母乳媽媽飲用牛奶，對於新生寶寶的影響有兩方面吧：一是可能會帶來小朋友的便秘;二是也可能會引起小朋友的過敏，在美國，很多的小朋友對牛乳製品過敏。媽媽母乳亮亮，目前看來是沒有任何的影響;但母乳明明之時，在小朋友將滿周歲之時，出現了短暫性的便秘現象。

【海鮮】這裡的海鮮，主要是貝殼類和大型魚。貝殼類的海鮮應該是屬於【生冷】之食，可能造成小朋友腹瀉;而大型魚的含汞量比較高，對於媽媽和小朋友的身體健康都是不利的，其實大型魚，一般的醫生都是不建議准媽媽和小朋友食用的。