材料蘋果 3個， 雪梨 2個， 雪耳 (銀耳)小許， 陳皮 2片， 南北杏 1湯匙， 黃片糖（沒有可用冰糖） 適量。
功效秋風起， 天氣乾燥， 最重滋潤， 最宜飲用此甜湯， 可令皮膚滋潤及喉嚨順暢， 減少咳嗽機會。
做法(1) 生果去皮去芯， 切開四角或切成粒。
(2) 陳皮浸軟， 刮去瓤， 備用。 雪耳浸軟， 洗淨。
(3) 鍋放入適量清水， 放入陳皮， 水滾後放入生果、南北杏及雪耳， 煲二小時， 加入黃片糖調味， 即可飲用或待涼放入瓶中， 冷飲用。
材料蘋果 3個， 雪梨 2個， 雪耳 (銀耳)小許， 陳皮 2片， 南北杏 1湯匙， 黃片糖（沒有可用冰糖） 適量。
功效秋風起， 天氣乾燥， 最重滋潤， 最宜飲用此甜湯， 可令皮膚滋潤及喉嚨順暢， 減少咳嗽機會。
做法(1) 生果去皮去芯， 切開四角或切成粒。
(2) 陳皮浸軟， 刮去瓤， 備用。 雪耳浸軟， 洗淨。
(3) 鍋放入適量清水， 放入陳皮， 水滾後放入生果、南北杏及雪耳， 煲二小時， 加入黃片糖調味， 即可飲用或待涼放入瓶中， 冷飲用。
