1、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無QS標識,不能購買三無產品.?
2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀.不能食用腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用.?
3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患.?
4、注意個人衛生,飯前便後洗手,自己的餐具洗淨消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生.?
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5、少吃油炸、油煎食品
6、選購冷飲食品：
看包裝：產品包裝嚴密無損、商標內容完整,品名、廠名、廠址、淨重、主要成分、生產日期和保質期等清晰可見.
看色澤：產品色澤應與品名相符,若其顏色過於鮮豔,失之自然,就有可能是添加了過量色素所致,不要購買和食用.
聞香味：產品香味應與品名相符,應香氣柔和,無刺鼻,無異臭味.若有異味,則表明已變質.?
品滋味：產品滋味應酸甜適宜,不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外).
觀液汁：產品應清澈透明、無雜質、不混濁,無沉澱.如果發現飲料分層,有絮狀沉澱或有大量攪不散的沉澱,是已變質的顯著標誌,不能飲用.另外若在運動後或空腹時大量食用冷飲食品,會強烈刺激胃腸道、心臟,使之發生突發性的痙攣現象,導致各種酶促化學反應失調,女性月經紊亂等病症發生.
