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生牛奶風險高 孕婦提高警戒線

人們正在試圖減少食用加工過的食品, 多吃一些更為自然和健康的未加工食品, 這是值得提倡的, 但是, 有些時候, 這並不是最好的選擇。 比如說, 牛奶就不適合這樣的食用方法, 因為生牛奶對孕婦有害, 甚至對孕後女性也有害。

生牛奶裡含有細菌

疾病控制中心相關專家提醒:生牛奶給細菌和其他的微生物提供了一個良好的生長環境。 因為牛奶是從牛大便的附近區域擠出來的, 而那個部位又是產生細菌的高風險區域。 巴氏滅菌雖然不能將生牛奶裡所有的細菌都清除, 但是一些致命的細菌卻都能夠被殺死。

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但由於生牛奶的生產並不含有這個步驟來確保食品的安全, 因此在產品出售的時候裡面可能會含有彎曲桿菌。 一般來說, 我們是聞不到、也看不到含有細菌的牛奶和沒有細菌的牛奶之間差異的, 因此, 也沒有辦法判斷自己是否處於危險之中。

孕婦應該避免飲用未消毒的乳製品

如果你是孕婦的話, 那麼, 最好是避免食用這些未經過消毒處理的乳製品。 對於沒有懷孕的女性來說, 同樣也應該避免食用生奶。 如果喝牛奶的話, 那麼有機牛奶無疑是一個比生牛奶更好的選擇。

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