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生理期別吃薑母鴨?麻油太多易血崩


女性生理期禁忌多, 也包括忌食薑母鴨嗎?中醫師表示, 若屬於虛寒體質, 容易手腳冰冷、腹部悶痛、排經不順的人, 吃薑母鴨可緩解經痛, 幫助排經順暢, 但需減少米酒和麻油的使用量;若要告別長期性的月經不調或經期不適, 建議可調整四物湯的藥材, 燉煮熱性較低的“滋補四物鴨湯”, 作為月經結束後的調理。

生理期亂吃薑母鴨經痛加倍奉還

中醫師陳玫妃表示, 生理期會感到手腳冰冷、經血不順或排不太出來、肚子脹悶但熱敷可緩解、或有原發性經痛的人, 這時可以吃些薑母鴨幫助活血、溫經散寒,

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緩解腹部悶痛, 讓排經更順暢。

此外, 中醫師陳玫妃提到, 如果女性在經期前後出現發炎的症狀, 如:陰☆禁☆道發炎、白帶增多等, 就代表身體正處於熱性的發炎狀態, 若生理期再服用熱性的薑母鴨, 就像火上添油一樣, 會讓生殖系統的發炎反應更加嚴重, 因此最好避免。

至於女性經痛是否可以吃薑母鴨?中醫師陳玫妃指出, 經痛可以分為續發性經痛、原發性經痛, 續發性經痛的女性通常有器質性的婦科疾病, 如子宮內膜異位、子宮肌瘤、子宮肌腺瘤、巧克力囊腫等, 這類女性在生理期期間絕對不能吃薑母鴨, 以免發性太強導致腫瘤變大或惡化。

不過, 即使是可以吃薑母鴨進補的女性, 也要特別注意食材用量。 薑母鴨含有鴨肉、米酒、麻油、老薑,

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由於老薑的性質偏燥熱, 建議以生薑代替老薑, 米酒有活血作用, 麻油有刺激子宮快速收縮的功效, 女性生理期間若攝取過量, 可能造成大量出血甚至血崩的現象, 因此月經期吃薑母鴨補身體時, 應格外注意麻油及米酒的含量。

生理期失血沒元氣四物鴨湯來滋補

中醫師陳玫妃認為, 若要長期改善月經不適的困擾, 許多女性會選擇在經期後進補, 補充流失的經血和元氣, 一般還是會建議燉補雞湯或排骨湯, 平補又不燥熱, 對女性身體較好。

若是特別喜歡吃薑母鴨的人, 則建議加入四物湯的中藥材, 但一般的四物藥材可能過於燥熱, 不適合生理期剛結束的女性, 應適度調整藥材, 將草芍藥換成生芍藥、熟地改成生地,

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搭配當歸和川芎, 組成新四物, 另外再添加一些滋陰的麥門冬, 降低薑母鴨的熱性, 達到滋補的功效。

四物+薑母鴨藥膳:

材料:鴨肉、生薑、少量麻油和米酒、生芍藥2錢、生地1.5錢、當歸1.5錢、川芎2錢、麥門冬5錢。

做法:麻油爆香生薑後, 放入鴨肉拌炒, 加入適量水分和米酒熬煮, 沸騰後加入中藥材一起燉煮至鴨肉熟透軟爛、藥材入味。

功效:具有補血、溫經散寒、清熱、潤燥等效用。

經前一周益母草燉薑母鴨

至於女性想在月經前調養體質, 預防排經不順、經痛等不適, 建議可以選擇在來經前一個星期進補, 選擇具有調經效用的益母草加入薑母鴨藥膳。

益母草+薑母鴨藥膳:

材料:鴨肉、生薑、少量麻油和米酒、益母草。

做法:麻油爆香生薑後,

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放入鴨肉拌炒, 加入適量水分和米酒熬煮, 沸騰後加入中藥材一起燉煮至鴨肉熟透軟爛即可。

功效:活血調經、利水消腫。

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