生產前後補雞精能為母乳營養加分

哺喂母乳可預防腸病毒， 一項研究更發現， 母親在懷孕後期或產後3天， 如果能補充濃縮雞精， 可使乳汁中的乳鐵 哺喂母乳可預防腸病毒， 一項研究更發現， 母親在懷孕後期或產後3天， 如果能補充濃縮雞精， 可使乳汁中的乳鐵蛋白含量增加3成7， 上皮生長因數含量也會增加6成2， 能夠幫助新生兒對抗病原菌入侵， 促進免疫系統和消化系統發育。
這項“雞精對乳汁蛋白組成影響研究”是由臺北醫學大學保健營養研究所副教授趙振瑞， 及其附設醫院婦產科主任張景文醫師共同發表。 研究方式是將30名懷孕健康婦女分為對照組和實驗組各15人， 其中實驗組婦女在懷孕後期(第37周)至產後3天， 每天補充雞精， 對照組則未喝， 以進行比較。
趙振瑞指出， 實驗組婦女每天分別在早、中、晚三餐後30分鐘內， 飲用一瓶雞精， 平均補充13至23天后， 經酵素免疫分析法檢測發現， 母乳中的乳鐵蛋白提高至1008.9微毫克， 較一般正常含量735.2微毫克為高， 而上皮生長因數也增加至240.7ng/l， 較正常值148.9ng/l多， 兩者分別增量37%及62%。
此外， 研究中還發現， 母親產後一星期內所分泌的“初乳”， 含有豐富的免疫球蛋白、生長激素與抗體， 而有助於新生兒腸胃道發育生長的上皮生長因數， 及能增強寶寶免疫力的乳鐵蛋白含量， 也都較泌乳一個月後的“成熟乳”多出2至2.5倍。
專家指出， 補充雞精對於孕婦蛋白質和菸堿素的攝取， 也有相當的助益， 孕期中婦女若能添加使用適當的營養補充品， 可以為母乳加分。 尤其哺乳期的媽媽， 是一人吃兩人補， 特別需要高蛋白飲食， 建議比平日多吃2至3兩肉類， 即可增加10至15克的蛋白質攝取。
婦產科醫師張景文則表示， 4個月以下新生兒， 因腸胃系統還在發育中， 特別需要母乳的高營養。 研究已證實母乳中的乳鐵蛋白、上皮生長因數， 可抑制病原菌在腸胃中繁殖， 提高孩子免疫力， 對抗腸病毒， 是小寶寶對抗疾病的第一道防線， 鼓勵大家多多補喂母乳。