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生病寶寶的營養要點

孩子生病了, 胃口會變差, 甚至食不下嚥, 媽媽在營養補充上應該遵循什麼原則, 幫助孩子儘早康復呢?

發燒

孩子發燒時的飲食應為清淡、易消化, 且應少食多餐;另外還需要讓孩子多喝水, 及時補充水分, 也可以給孩子飲用一些兒童專用的蜂蜜水。 具體說來, 出現38℃以上的熱度時, 孩子的菜單上應該為各種流質物:米湯、牛奶、綠豆湯都可以;發燒37~38℃時, 半流質的稀飯比較適合, 也可以讓孩子吃一些營養米粉、面皮湯、雞蛋羹等。 魚蝦之類的高蛋白食物要少給孩子吃。

腹瀉

腹瀉是季節多發病。 生病時除了要用藥物治療外,

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在飲食上也要特別注意。 孩子腹瀉常分為細菌性和病毒性兩種, 細菌性腹瀉通常需要使用抗生素, 而病毒性腹瀉更要注重通過飲食來調理。 清淡、易消化的食物能減輕腸胃壓力, 是腹瀉孩子的首選, 它同樣需要遵循少食多餐的原則, 通常每天進食3~5次。 腹瀉時, 不提倡禁食, 只要減少每次的食物量就可以了。 腹瀉孩子的功能表上可以有蘋果泥、胡蘿蔔泥、各種菜湯水, 自己做的薄粥調上少許肉鬆, 不但有營養而且味道也很不錯;如果在白粥上加上切碎的青菜也是一道很好的營養粥, 可以將肉鬆粥與菜粥搭配, 輪換給孩子吃, 以保證孩子生病期間的營養需求。 一些會增加腸道負擔的食物要從孩子的菜單中劃掉,
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例如油膩、高蛋白的食物, 特別注意一些可能引起脹氣的食物不要給孩子食用, 如牛奶、豆漿。 此外, 包括果汁在內的各種甜飲料都不要給腹瀉孩子飲用。

咳嗽

咳嗽孩子的飲食調整主要體現在口味上, 平時吃飯的量以及每天吃飯的次數都可以保持之前的情況。 少油膩、口味清爽的軟飯、菜粥都比較適合咳嗽的孩子。 其實, 對咳嗽孩子最重要的一點是, 少吃甜食以及辛辣的食物。 甜食會讓孩子咳不出痰, 辛辣食品會刺激咽喉部, 使咳嗽加重。 針對孩子咳嗽的原因, 一些由於肺虛引起咳嗽的孩子可以吃一些乳珍, 也有不錯的效果。

過敏性疾病

當孩子患上各類過敏性疾病時, 飲食方面最關鍵的是脫敏, 所謂脫敏就是找出過敏原,

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避免再次食用。 如果是蝦、蟹、海魚引起的過敏症狀, 一定不要再吃;如果不是的話, 這一類容易引起過敏的食物也應該階段性戒食。 可以給孩子多吃清淡、易消化、富含維生素和礦物質的食物, 如綠葉菜汁、胡蘿蔔水、新鮮果汁、番茄汁、菜泥、果泥等。

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