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生薑 吃生薑的注意事項

姜的營養很豐富, 我們吃薑, 可以預防感冒, 增進食欲, 促進排便排毒, 暖身驅寒等等。 但是我們在吃薑的時候還是要有所注意的, 例如我們吃姜的時候應不應該控制分量, 薑不能和什麼同食等等:

1、薑吃多了容易導致上火, 還容易導致消化不良, 所以我們在吃薑的時候一定要注意控制分量, 不可貪食, 多食。

2、薑不能和兔肉同時食用, 薑和兔肉同食, 容易引起腹瀉, 嘔吐等不良症狀。

3、薑也不能和狗肉同時食用, 薑和狗肉同食, 容易引起腹痛等不良症狀。

4、古人說“早上吃薑, 勝過吃參湯;晚上吃薑, 等於吃砒霜”,

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由此可見, 晚上不適合吃薑。 這是因為白天陽氣旺盛, 溫補的食物能幫助陽氣生髮, 所以適合吃薑。 而晚上陰氣旺盛, 陽氣要收斂, 如果攝取過多的溫熱的食物的話會影響睡眠和身體的合成代謝, 不利於勞累後機體的自我修復, 對身體有害。

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