生長期兒童應慎重補充元素

據瞭解， 隨著生活水準的提高， 很多地區都風行“維生素補充熱”。

在美國， 約1/2的成年人服用自行購買的維生素， 兒童服用各種維生素的比例更高， 可占到兒童總數的70%。 雖然維生素的缺乏會導致心血管疾病、癌症及骨質疏鬆等慢性疾病， 生長期的兒童有時也需要補充一些維生素藥劑， 但是營養醫生強調， 維生素不是食品， 多量服用會導致藥物中毒， 維生素的補充必須適當。

每個人的情況不同， 所需要的維生素也不同， 例如成年人與發育中的兒童所需要的維生素就完全不同， 父母絕對不可以拿自己服用覺得“很有效”的營養補充品給孩子服用。

維生素的需求與年齡、飲食習慣關聯很大， 如果給兒童服用的維生素劑量是按照成人的標準， 那麼就會對他們造成傷害。 就複合維生素產品來說， 最講究的是搭配均衡和吸收效果是否理想， 不同的維生素配比和劑量會造成迥然不同的效果。

所以並非所有維生素都能起到“維生”的作用， 預防疾病時可吃複合維生素， 但如果是為了治療某種疾病， 補充複合維生素達不到希望的效果， 只補充單一種該疾病所缺乏的維生素也不正確， 因為有些維生素必須相輔相成才能發揮效用。

比如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K屬脂溶性維生素， 能夠在體內進行儲存而不容易被代謝出去，

其次， 補充要有間斷性， 長期補充複合維生素片或各類維生素容易使人體產生依賴性， 尤其是水溶性維生素。 長期補充不僅會降低機體對食物中維生素的吸收率， 而且一旦停服， 就可能出現維生素缺乏的症狀。

專家建議， 無論補充哪類維生素都最好補一段時間， 停一段時間， 以保證服用的安全， 例如隔天服用一次， 或服5天停2天。