孕媽咪想要順利生產就必須注意飲食， 不僅需要有充足的睡眠、愉快的心情， 還必須再飲食上面下多點功夫， 那麼， 准媽媽在產前應該吃什麼食物呢？
食譜1：白雪映花菜
準備食材：花菜150克、雞蛋3個、紅蘿蔔10克、表椒1只、花生油8克、鹽8克、雞精2克、白糖2克、熟雞油1克。
做法：
1、花菜切成小顆， 雞蛋去黃留白， 紅蘿蔔去皮切菱形小片， 青椒切菱形小片。
2、燒鍋加水， 待水開時， 加鹽少許， 下花菜煮至熟透， 撈起盛入碟內。
3、另燒鍋下油， 鍋不能太熱， 把雞蛋白調入鹽， 雞精、白糖、紅蘿蔔、青椒打散、輕輕倒入鍋內， 淋雞油鏟起， 成入花菜上即可。
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TIPS：炒蛋白時鍋要洗淨。 鍋要燒幹、炒時火不能大， 以免炒焦。
營養功效：花菜含碳水化合物、蛋白質， 還含多種維生素， 對產前孕婦具有補腦髓、益心力、強筋骨的作用， 對消化道潰瘍也有良好的療效。
食譜2：營養牛骨湯
準備食材：牛骨1000克， 紅蘿蔔500克， 番茄、椰菜各200克， 洋蔥1個， 黑胡椒5粒， 鹽適量。
做法：
1、牛骨洗淨， 剁塊， 放入沸水鍋中焯去血水， 撈出用清水沖洗乾淨備用。
2、胡蘿蔔去皮洗淨， 切滾刀塊;薑、洋蔥分別洗淨切片。
3、炒鍋中倒入植物油燒至五成熱， 下入洋蔥片、薑片稍炒出香味備用。
4、煲鍋中注入適量清水煮沸， 加入牛骨、胡蘿蔔塊煲約2小時， 再放入炒好的薑片、洋蔥片， 繼續煲1小時， 加鹽調味即可。
營養功效：營養牛骨湯中的牛骨含有豐富鈣質，
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食譜3：大棗煮豬腳
準備食材：豬腳500克， 大紅棗30克， 花生米30克， 生薑、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。
做法：
1、豬腳洗淨砍成塊， 大紅棗、花生米用水泡透， 生薑去皮切片， 蔥切段。
2、鍋內加水適量， 燒開， 放豬腳， 煮淨血水， 倒出。
3、將油倒入鍋中， 放入薑片、豬腳塊， 淋入紹酒爆炒片刻。
4、加入清湯。
5、加入大紅棗、花生米、蔥段， 用中火煮至湯色變白， 加鹽、味精、胡椒粉調味即可。
營養功效：這道大棗煮豬腳加了豐富的配料， 實現均衡豐富的營養， 滿足產婦所需各種營養， 並且補血益氣， 強身通乳。
食譜4：山藥玉米蓮藕排骨湯
準備食材：豬小排1根， 藕250克， 山藥250克，
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做法：
1、將排骨斬件， 放水裡煮開， 去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用。
2、山藥刨皮後切滾刀塊備用。
3、蓮藕去皮切段並沖洗乾淨藕孔裡的泥土。
4、甜玉米切件， 準備2片生薑。
5、將排骨， 姜和清水一起倒入湯鍋裡， 大火煮開。 將山藥， 蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裡， 燒開後轉小火煲2小時。
6、加鹽調味即可。
營養功效：藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質， 營養豐富， 清淡爽口， 是祛淤生新的佳蔬良藥， 能夠健脾益胃， 潤躁養陰， 行血化淤， 清熱生乳。
