分娩， 對每個產婦來說， 都需要耗費極大的體力。 據產科專家研究， 產婦的正常產程約需12～16小時， 消耗大量體能。 這相當於爬二百多級樓梯或跑完1萬米所需的能量。 因此， 產婦在臨產前要多補些熱量， 以保證有足夠的力量促使子宮口儘快擴張， 順利分娩。 而產婦在臨產前， 由於頻繁的陣痛發生， 身體不舒服和心情緊張不安， 食欲很差。 有些地區按照傳統習俗讓產婦吃桂圓煮雞蛋， 有的讓產婦在臨產前喝人參湯等等。 然而， 臨床實驗證明， 桂圓有使子宮收縮乏力的弊病， 不利於分娩的順利進行， 產科醫生大多不主張食用。
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那麼理想的食品是什麼呢?當前很多營養學家和醫生都推崇巧克力， 認為它可以充當“助產大力士”， 並將它譽為“分娩佳食”。 一是它營養豐富， 含有大量的優質碳水化合物， 而且能在短時間內被人體很快消化吸收， 產生大量的熱能， 供人體消耗。 據測定， 每100克巧克力中， 含有碳水化合物50克左右， 脂肪30克左右， 蛋白質15克以上， 還含有較多的鋅、維生素B2、鐵和鈣等。 它被消化吸收和利用的速度是雞的5倍， 脂肪的3倍;二是體積小， 發熱多， 而且香甜可口， 吃起來也很方便。 產婦只需在臨產前吃上一兩塊巧克力， 就能在分娩過程中，
