辣椒營養成分
每100g的辣椒所含維生素C達到了198mg， 並且維 生素B2、胡蘿蔔素和鈣、鐵等礦特含量也是很豐富。 這能提高孕媽媽的機體免疫功能， 所以辣椒的營養很豐富。
辣椒的好處有如下4點
1.辣椒可治療感冒咳嗽
由於辣椒富含豐富的維生素C， 能控制心臟病及冠狀動脈硬化， 降低膽固醇。 辣椒還富含很多抗氧物質， 能預防癌症及其他慢性疾病。 再者， 辣椒還能使呼吸道暢通， 可治療咳嗽、感冒。
2.辣椒可促進食欲
孕媽媽飯量特別少、沒什麼食欲的時候， 可以在菜中放一點辣椒， 這可以改善孕媽媽的食欲， 讓她們的飯量有一定的增加。
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3.辣椒可促進血液迴圈
辣椒是有促進血液迴圈的作用， 所以這可以改善孕媽媽在懷孕時會出現的怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。
4.辣椒可美容
辣椒中含有特殊物質， 這可以幫助美容養顏。 可加速孕媽媽的新陳代謝， 能到達燃燒體內脂肪的效果， 還具有減肥的作用。 這樣的物質還能促進荷爾蒙分泌， 對孕媽媽們皮膚有一定幫助， 是女性的“補品”。
懷孕早期因為妊娠反應劇烈， 很多孕媽媽食欲欠佳。 這可以吃點辣椒， 增加一下食欲。 有一點需要注意下， 辣椒的維生素C不耐熱， 容易被破壞， 所以要把握好火候。 同時要避免用銅質餐具來裝辣椒。
辣椒中有麻木神經的物質， 會對寶寶神經產生影響。
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准媽媽在臨產或是便秘的時候， 不隨意吃辣， 避免不良影響。
辣椒會引起便秘、加快血流等不良影響。 孕育期 ， 增大的子宮對消化道有壓迫， 所以准媽媽會容易便秘。 假如吃太多辣椒， 易加重大便乾燥。 如果便秘， 用力屏氣。 那麼腹部會隨之加大， 使得子宮、胎兒、血管局 部受到擠壓導致供血不足， 容易導致血壓增高、流產、早產或畸形兒的不良現象。 如果孕媽媽臨產前吃辣椒， 可間接引起子宮破裂、子癇等。
所以孕媽媽吃辣椒還是要根據身體情況， 適量食 用。 但如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
