莊雅惠強調， 有便秘習慣的人應該要依體質吃適合自己的食物， 但如果沒有癥狀了， 平時即須平均攝取各種屬性之食品， 這樣才不會過與不及， 便秘癥狀沒有了卻導致拉肚子。 以下是為燥熱便秘者所設計的一日藥膳， 不但能讓宿便拜拜， 還能讓你變窈窕喔！
breakfast 早餐
＊小米粥
材料：竹茹1.5錢、石斛5錢、生姜3片、適量肉絲、昆布絲、胡蘿卜絲、蛋汁、大骨高湯及米、小米各半杯。 (3天份)
做法：將中藥材及生姜放入藥袋中， 加十杯水， 大火煮滾， 轉為小火煮約1小時， 取藥汁加入高湯及米， 熬煮成粥， 最后加入肉絲等材料， 煮熟后加鹽調味，
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功效：清熱滋陰
lunch 午餐
＊燕麥飯
＊紅燒小排
材料：小排骨1斤、萊菔子5錢、決明子3錢、何首烏2錢、玉竹5錢、八角2個、甘草2錢、姜片、冰糖、醬油及米酒適量。 (6-8天份)
做法：將中藥放入藥袋中， 與食材一同放入燉鍋中， 加入適量水， 燉煮約1至2小時， 即可食用。
功效：補陰益氣， 去脂通便
＊皮蛋豆腐
＊生菜沙拉
材料：紅椒、黃椒、苜蓿芽、枸杞
＊水果：葡萄柚(媽咪坐月子期間不能吃， 可改為葡萄)、梨
＊健腦消脂茶
材料：丹參1.5錢、番瀉葉1錢、何首烏1.5錢、生甘草1錢。 (便秘嚴重者加重番瀉葉的量)
做法：將藥材平均分為3份， 每份加250cc沸水沖泡， 燜約20分鐘， 即可代茶飲。
功效：清熱潤腸通便， 化痰消脂消食、預防動脈硬化。
dinner 晚餐
＊糙米飯
＊紅燒雞
材料：小棒棒雞腿6支、香菇5朵、何首烏3錢、天麻3錢、姜2片、蔥6根，
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做法：將棒棒腿洗凈切塊， 用酒、鹽、糖腌15分鐘后， 沾淀粉微微酥炸；將其它藥材一起放入紗布袋中；將雞塊、藥袋、蔥段、姜、米酒及水1500cc， 一起放進鍋中， 先開大火煮滾， 撈除浮沫后改為小火， 燉煮約30分鐘， 取出藥袋即可食用。
功效：健腦消脂、清熱通便
＊燙青菜
＊瓜仔肉
材料：炙甘草3錢、山楂2錢、玉竹1兩、丹參1.5錢、豬絞肉半斤、蔥花、五香粉、冰糖、醬油及米酒適量。 (4-5天份)
做法：將中藥材加入適量水(約一碗水)， 燉煮約1小時， 至藥汁約為1/3碗， 將藥材及其余調味料加入絞肉中， 均勻混合后， 蒸約1小時， 即可食用。
功效：大補元氣， 強心安神， 益智健腦。
dinner 晚餐
＊冬瓜薏仁蛤蜊湯
材料：冬瓜1斤、薏仁2兩、蛤蜊、蔥段、姜片及適量米酒。
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做法：將冬瓜及冬瓜皮洗凈， 果肉切塊備用；將薏仁洗凈放入鍋中， 加適量水， 浸泡約1小時；將冬瓜皮及薏仁一起放進鍋中， 先開大火煮滾， 撈除浮沫后改為小火， 燉煮約1小時后， 加入冬瓜果肉， 煮約20分鐘， 待冬瓜熟后， 去除冬瓜皮， 放入蛤蜊， 熟后加入鹽調味， 即可食用。
＊檸檬草茶
材料：檸檬草1湯匙及1瓣檸檬， 加150cc沸水沖泡約10分鐘， 稍涼加入少許蜂蜜調味， 即可食用。
