階段性食補吃出健康
生產完后， 由于體質尚虛， 直覺觀念就是要趕快進補， 以恢復元氣。 其實進補要考慮身體狀況， 更要分階段性， 以下就分產后三階段做進補的介紹。
產后的階段性食補吃出健康
*第一階段：
第一周是產婦排惡露的黃金時期， 同時產前的水腫以及身體多余的水分， 也會在此時排出。 因此， 第一周暫時不要吃的太補， 以免惡露排不干凈。 中醫師建議主食可以豬肝為主， 一天約吃300公克。
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豬肝性溫味甘苦， 主要成分為蛋白質、脂肪、鐵、維生素b1、b2、煙堿酸以及維生素a。 其功效能夠補肝明目、補益氣血。
*第二階段：
第二周惡露逐漸減少， 顏色和第一周相較不那么鮮紅。 另外， 產后會伴隨腰酸背痛的癥狀， 傳統上所謂吃什么補什么， 因此， 建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。
在炒麻油腰花時可以加入杜仲， 提高效用。 由于杜仲性溫味甘， 是顧筋骨和強腎的藥材。
*第三階段：
惡露此時已排盡， 該是補氣血的時候， 也就是進補的時機。 而進補最常使用的食材就是麻油雞。
傳統上坐月子煮的麻油雞多半使用母雞， 也有人使用烏骨雞。 雞肉由于性味溫甘， 又富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素a、b1、b2、c、e、煙堿酸， 能夠補益五臟、養血補脾、強脾胃、補腎、助陽補虛以及活血止痛等功效。
