除了紅米雞酒湯， 婆婆在月子里還會每天清晨就起床給阿婷做“五更飯”。 根據資料記載， 廣東婦女產后都有吃“五更飯”的習俗， 據說有補中益氣， 祛風寒、健脾胃的功效。 而且早上的時間是一天內人體最容易消化和吸收營養的時段， 所以喂母乳的“媽咪”吃“五更飯”會更容易有“奶”， 而且精神更飽滿。
阿婷說， 如果按照最傳統的做法， “五更飯”就是凌晨5時前吃。 “但我們并沒有把時間定得那么死板， 一般是在早上7時左右吃。 ”此外， “五更飯”的材料可以豐富多樣， 有姜絲、豬肉、雞蛋和飯， 既可當蒸飯般做， 也可以炒飯。
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最后， 阿婷婆婆的補身秘笈還有一道， 就是“炒米茶”。 做法是抓一把米下鍋炒， 炒至米變成淡黃色之后加水煮。 煮到米開了， 有點像粥水樣之后， 把米水裝進保溫瓶， 每天喝一瓶。 阿婷說， 炒米茶可以祛風化氣， 她的胃口經常不好， 但喝了炒米茶之后感覺開胃了很多。
在最近的朋友聚會中， 剛生完小孩的阿婷每次都會成為姐妹們話題的焦點。 原因是曾經臉色暗黃、皮膚干燥、身材瘦小的她， 在坐完“月子”后竟然像換了一個人：臉色變得紅潤有光， 皮膚白里透紅， 身材也出落得豐潤筆挺……比沒當媽媽的時候更漂亮了。
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“直到懷孕前， 我的體重都從沒有超出過45公斤， 朋友們都常常笑我瘦弱得就像‘林妹妹’。 ”確實， 熟悉阿婷的朋友都很清楚， 從少女時代起， 阿婷就很瘦弱。 而且即使是在少女時代， 她的皮膚也沒有同齡女孩子的水靈光滑。 可能是因為體質弱的緣故， 阿婷生產前一個月還出現了胎盤前置， 為了安胎足足在醫院住了一個月。
去年底， 阿婷早產， 生下了一個36周， 體重不足2.5公斤的女嬰。
出院回家后， 阿婷的身體非常虛弱， “幾乎連下床的力氣都沒有。 ”為此， 阿婷的婆婆特地從客家鄉下來到廣州，
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專家點評：
產后進補要先辨明體質
廣東人很重視產后進補， 很多人認為產后補得好， 產婦的整個體質都能得到改善， 像阿婷就是一個很好的例子。 相反的話， 產婦就有可能落下腰痛、眩暈、乏力等“后遺癥”。
不過需要提醒的是， 隨著社會的進步和發展， 現代的產婦和老一輩的產婦在體質上已經有了很大的變化。 在舊社會， 很多女性缺乏營養， 體質多數虛寒， 所以不少人產后需要通過大補來強健體魄。 從阿婷的情況來看， 我估計她就屬于虛寒體質， 所以糯米酒、姜炒飯等行氣驅寒的食物對她很適合。
但到了現代社會， 年輕女性的營養狀況已經大為改觀， 再加上飲食結構中高蛋白、高脂肪、高熱量的食物越來越多，
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體質偏熱的產婦， 平素一般會有經常口干、口苦、大便秘結等毛病， 她們更適宜吃一些清淡的食物來增加營養， 例如瘦肉、魚肉等。
以下是劉主任為體熱產婦推薦的幾個產后營養湯譜：
1.木瓜、魚尾煲花生湯；
2.章魚、花生煲瘦肉湯；
3.通草、北芪煲豬腳；
4.清燉瘦肉汁。
產后進補要先辨明體質
廣州醫學院第二附屬醫院中醫科主任 劉玉蟬
廣東人很重視產后進補， 很多人認為產后補得好， 產婦的整個體質都能得到改善，
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不過需要提醒的是， 隨著社會的進步和發展， 現代的產婦和老一輩的產婦在體質上已經有了很大的變化。 在舊社會， 很多女性缺乏營養， 體質多數虛寒， 所以不少人產后需要通過大補來強健體魄。 從阿婷的情況來看， 我估計她就屬于虛寒體質， 所以糯米酒、姜炒飯等行氣驅寒的食物對她很適合。
但到了現代社會， 年輕女性的營養狀況已經大為改觀， 再加上飲食結構中高蛋白、高脂肪、高熱量的食物越來越多， 所以不少人已經變成了陰虛火旺的“偏熱體質”。 對于這種體質的人來說， 阿婷的進補方式中的紅米雞酒湯和五更飯她們就不大適合了。 另外，一些大補的食品，例如高麗參、鹿茸等也不宜進食，否則很容易上火。
體質偏熱的產婦，平素一般會有經常口干、口苦、大便秘結等毛病，她們更適宜吃一些清淡的食物來增加營養，例如瘦肉、魚肉等。
以下是劉主任為體熱產婦推薦的幾個產后營養湯譜：
1.木瓜、魚尾煲花生湯；
2.章魚、花生煲瘦肉湯；
3.通草、北芪煲豬腳；
4.清燉瘦肉汁。
另外，一些大補的食品，例如高麗參、鹿茸等也不宜進食，否則很容易上火。
體質偏熱的產婦，平素一般會有經常口干、口苦、大便秘結等毛病，她們更適宜吃一些清淡的食物來增加營養，例如瘦肉、魚肉等。
以下是劉主任為體熱產婦推薦的幾個產后營養湯譜：
1.木瓜、魚尾煲花生湯；
2.章魚、花生煲瘦肉湯；
3.通草、北芪煲豬腳；
4.清燉瘦肉汁。
