產婦想要奶水充足,飲食很重要,除了吃一些下奶的食物之外,還要注意忌口,以免食用不當的食物產生回奶.
1.大麥及其製品
大麥及其製品,如大麥芽、麥乳精、麥芽糖等食物有回乳作用,所以產後仍在哺乳期的新媽媽應忌食.
2.酸鹹食物
酸性的鹹味食物容易使水分積聚,而影響身體的水分排除,此外鹹味食物中的鈉離子更易使血液中的濃稠度增加,而讓新陳代謝受到影響,造成血液迴圈減緩.新媽媽坐月子期間最好避免酸鹹的食物.有的新媽媽為了迅速瘦身,喝醋減肥.其實這樣做不好.因為新媽媽身體各部位都比較弱,需要有一個恢復過程,在此期間極易受到損傷,酸性食物會損傷牙齒使新媽媽日後留下牙齒易於酸痛的遺患.食醋中含醋酸約3%～4%,若僅作為調味品食用,與牙齒接觸的時間很短,不至於在體內引起什麼不良作用,還可以促進食欲.所以,醋作為調味品食用,就不必禁忌.過鹹的食品有回奶作用,在提倡母乳餵養的今天,新媽媽口味宜偏淡.
3.辛辣燥熱之物
Advertisiment
產後新媽媽大量失血、出汗加之組織間液也較多地進入血循環,故機體陰津明顯不足,而辛辣燥熱食物均會傷津耗液,使新媽媽上火,口舌生瘡,大便秘結或痔瘡發作,而且會通過乳汁使嬰兒內熱加重.因此新媽媽忌食韭菜、蔥、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等.
4.油膩食物
Advertisiment
由於產後新媽媽胃腸脹力及蠕動均較弱,故過於油膩的食物如肥肉、板油、花生米等應儘量少食以免引起消化不良.同樣道理,油炸食物也較難以消化,新媽媽也不應多吃.並且,油炸食物的營養在油炸過程中已經損失很多,比麵食及其他食物營養成分要差,多吃並不能給新媽媽增加營養,倒是增加了腸胃負擔.另外,如果新媽咪過量食用油膩食物的話,也會造成奶水太濃.新媽媽飲食宜清淡,尤其在產後5～7天之內,應以米粥、軟飯、蛋湯、蔬菜等為主,不要吃過於油膩之物,如雞、豬蹄等.產後5天若胃消化功能正常,可進補魚、肉、雞、豬蹄、排骨等食物.每日4～6餐,但不可食過飽或過於油膩.
5.堅硬粗糙及生冷食物
Advertisiment
新媽媽脾胃功能尚未完全恢復,過於寒凍的食物會損傷脾胃影響消化,且生冷之物易致淤血滯留,可引起新媽媽腹痛、產後惡露不絕等.另外,新媽媽盡可能不要吃存放時間較長的剩飯菜.新媽媽也最好不要吃容易引起過敏的食物,如海鮮等,否則容易引起過敏或是細菌感染,會直接影響到接受母乳的寶寶健康.但是,新鮮的水果,不包括在“禁忌”之內.水果,有促進食欲、幫助消化與排泄的作用,不必因“太涼”而不食用.而且一般在室內放置的水果不會涼到刺激新媽媽消化器官而影響健康的程度.
6.忌多吃味精
為了嬰兒不出現缺鋅症,新媽媽應忌吃過量味精.一般而言,成人吃味精是有益無害的,而嬰兒,特別是12周內的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,則不利.因為味精內的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內.過量的谷氨酸鈉對嬰兒,尤其是12周內的嬰兒發育有嚴重影響,它能與嬰兒血液中的鋅發生特異性的結合,生成不能被機體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導致嬰兒鋅的缺乏,這樣,嬰兒不僅易出現味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長發育遲緩等不良後果.
