材料：老母雞1只、穿山甲（炮製）60克， 蔥、薑、蒜、五香粉、精鹽等適量。
做法：母雞去毛及內臟， 穿山甲砸成小塊， 填入雞腹內。 入鍋， 加水及調味料， 燉至肉爛脫骨即可食用。
功效：通草性味甘淡涼， 入肺胃經， 能瀉肺、利小便、下乳汁。 王不留行是石竹科植物麥藍菜的種子， 性味苦平， 二藥合用治療乳汁不足， 療效更佳。
催乳食譜：母雞燉山藥
母雞1只， 洗淨， 將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克， 置入雞肚， 在藥上澆黃酒50克， 隔水蒸熟。 1-2天內吃完。 可用於脾胃虛弱少乳者。
催乳食譜：田七紅棗燉雞
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配方鮮雞肉200克（去雞皮）， 田七5克， 紅棗4粒， 薑1片， 鹽少許。
做法紅棗用清水浸軟， 洗淨去核， 待用。 田七切薄片， 用水略沖洗， 待用。 雞肉拖水 後， 洗淨， 瀝幹水分待用。 把所有材料同放入一個小型燉盅內， 注入適量開水至八成滿， 以 大火隔水燉約2小時， 加入調味料， 取出， 即可趁熱飲用。
催乳食譜：烏雞白鳳尾菇湯
原 料烏雞500克， 白鳳尾菇50克， 料酒、大蔥、食鹽、生薑片各適量。
制 作烏雞宰殺後， 去毛， 去內臟及爪， 洗淨。 沙鍋添入清水， 加生薑片煮沸， 放入已剔好的烏雞， 加料酒、大蔥， 用文火燉煮至酥， 放入白鳳尾菇， 加食鹽調味後煮沸3分鐘即可起鍋。
用 法佐餐食用， 每日1～2次， 每次150毫升～200毫升。
功 效補益肝腎， 生精養血， 養益精髓， 下乳。 適用於產後缺乳、無乳或女子乳☆禁☆房扁小不豐、發育不良等。
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催乳食譜：栗子冬菇燜鴿
配方鮮乳鴿1只， 栗子150克， 冬菇5～6只， 薑1片， 幹蔥1段， 磨豉醬1茶匙， 調料（ 薑汁、酒各1茶匙， 鹽小半茶匙， 胡椒粉少許， 上湯或水1杯多些， 生抽大半湯匙， 糖半茶匙， 麻油、胡椒粉少許）適量。
做法鮮乳鴿剖洗淨， 抹幹， 用調味料搽勻鴿身內外， 醃約15分鐘， 待用。 栗子去殼去皮後， 洗淨， 用滾水煮至七成熟， 撈出， 瀝幹水分待用。 浸軟花菇， 去蒂， 洗淨， 瀝幹水分， 待用。 燒熱3湯匙油， 把鴿略煎， 跟著爆香乾蔥、薑片及磨豉醬， 濺酒， 注入調味料， 煮滾， 加入花菇及栗子， 文火燜約20分鐘至材料熟， 而汁料收幹至濃， 上碟， 即可趁熱供食。
