產婦吃炒山藥怎麼做好吃:肉片杏鮑菇炒山藥
材料:豬裡脊肉200g、杏鮑菇100g、山藥100g、油適量、鹽適量、蔥適量、薑適量、生抽適量、糖適量、料酒適量。
做法:
1、準備好所用食材。
2、山藥洗淨去皮, 切成片, 泡在水中。
3、豬裡脊切片加入水澱粉抓均。
4、杏鮑菇洗淨切成大片。
5、鍋中注油, 爆香蔥薑, 下入肉片煸炒。
6、煸炒至肉片變色。 烹入料酒。
7、加入生抽 糖煸炒均勻。
8、加入杏鮑菇繼續煸炒至杏鮑菇軟榻。
9、倒入山藥片, 大火煸炒均勻。
10、加入鹽和雞精調味即可。
產婦吃炒山藥怎麼做好吃:排骨炒山藥
材料:山藥400g、排骨300g、油適量、鹽適量、蔥花適量、醬油適量、料酒適量。
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做法:
1、準備材料。
2、把排骨切成段
3、鍋中放入油和蔥花
4、放入排骨
5、加入醬油
6、加入料酒
7、把山藥放入鍋中, 加入適量鹽, 蓋上鍋蓋繼續燉, 繼續翻炒幾下即可出鍋。
產婦吃炒山藥怎麼做好吃:黑木耳炒山藥
材料:山藥250g、水發黑木耳250g、油適量、鹽適量、老湯適量、醬油適量、蒜苗適量。
做法:
1、山藥洗淨上面浮土, 去皮。
2、切成片。
3、鍋底少許油下入山藥翻炒。
4、水發木耳大些的用手撕炒年糕適當大小, 放入鍋內。
5、翻炒均勻後倒入適量老湯, 用醬油、適量鹽調味。
6、大火收汁後撒少許蒜苗段翻炒均勻。
7、成盤即可。
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產婦吃炒山藥怎麼做好吃:豬肉炒山藥
材料:五花肉200g、山藥150g、昆布醬油適量、醬油適量、甜椒2個、薑適量、酒適量。
做法:
1、準備材料:五花肉、山藥、甜椒、昆布醬油、醬油。
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2、先把五花肉洗淨切條。
3、山藥削皮後切粗條、甜椒斜切成塊、備用。
4、先用小鍋子放水、加入適量的薑片、酒、把豬肉放入煮滾、去味。 豬肉變色後撈起、洗淨、瀝水、備用。
5、炒菜鍋裡面加適量的油、放入豬肉、炒成表皮稍為金黃。
6、放入山藥和甜椒、繼續炒到豬肉熟。
7、豬肉熟後加適量的昆布醬油和少量的醬油大火炒。
8、炒到醬油縮汁、菜成金黃色後、就可以熄火起鍋了。
產婦吃炒山藥怎麼做好吃:北極蝦仁炒山藥
材料:山藥150g、胡蘿蔔50g、北極蝦100g、油適量、鹽適量。
做法:
1、準備的材料:山藥、胡蘿蔔、北極蝦。
2、將北極蝦解凍。
3、北極蝦去蝦頭和蝦殼。
4、山藥去皮切片(最好切好後放到清水中以免氧化)。
5、胡蘿蔔切片。
6、熱油鍋炒山藥。
7、放入胡蘿蔔片。
8、放北極蝦仁。
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9、放適量的鹽, 炒兩三分鐘即可起鍋。
產婦吃炒山藥怎麼做好吃:清炒山藥片
材料:山藥400g、鹽適量、青椒適量、紅椒適量、白醋適量、白糖適量。
做法:
1、首先將山藥切片, 放入清水中浸泡, 可以加適量白醋, 以防止淮山變黑。
2、青椒切條, 紅椒切條。
3、鍋中倒入熱水, 再加入適量白醋、一勺鹽, 將山藥倒入鍋中焯水 待山藥焯熟後撈出備用。
4、鍋中放油, 將青椒、紅椒倒入鍋中煸炒, 接著將山藥下鍋, 加一勺鹽、小半勺白糖, 快速翻炒均勻, 就可以出鍋了。
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