產婦吃蓮藕會回奶嗎 蓮藕的營養價值

現在不少產婦都選擇母乳餵養寶寶， 以便讓寶寶更好的發育成長。 不過有些產婦由於經驗不足誤吃了韭菜、麥芽、乳鴿、生山楂等回奶食物， 導致產婦回奶。 其中很多人說產婦吃蓮藕會回奶， 這是真的嗎？蓮藕有哪些營養價值呢？想要瞭解更多的話， 不妨都來看看吧。

產婦吃蓮藕真會回奶嗎？

對於一般的產婦來說， 奶水問題無疑是他們最關心的問題之一了。 而很多媽媽往往因為奶水少而煩惱， 飲食往往也對奶水的多少有著莫大的影響。

蓮藕， 富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，

肉質肥嫩， 白淨滾圓， 口感甜脆。 中醫認為， 藕是一款冬令進補的保健食品， 既可食用， 又可藥用。 生食能涼血散淤， 熟食能補心益腎， 可以補五臟之虛， 強壯筋骨， 滋陰養血。 同時還能利尿通便， 幫助排泄體內的廢物和毒素。

蓮藕是產婦的滋補佳品， 但由於屬性偏涼， 故不宜過早食用， 最好產後兩周再吃。 專家介紹， 生食藕能涼血散淤， 熟食能補心益腎， 具有滋陰養血的功效， 可以補五臟之虛， 強壯筋骨， 補血養血。 藕的含鐵量較高， 含糖量不高， 又含有大量的維生素C和食物纖維。 還含有豐富的維生素K， 具有收縮血管和止血的作用， 這些營養成分對於產婦十分有益。

蓮藕的營養價值

1、藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12。

2、蓮藕中含有維生素和微量元素， 尤其是維生素K、維生素C， 鐵和鉀的含量較高。

3、蓮藕的熱量和土豆相當， 碳水化合物和脂肪的含量比較低， 蛋白質的量較土豆稍高。

4、蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維， 能與人體內膽酸鹽， 食物中的膽固醇及甘油三酯結合， 使其從糞便中排出， 從而減少脂類的吸收。

5、在塊莖類食物中， 蓮藕含鐵量較高， 故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。 蓮藕的含糖量不算很高， 又含有大量的維生素C和食物纖維， 對於肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分有益。

6、蓮藕富含維生素C和粗纖維， 既能幫助消化、防止便秘， 又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素， 防止動脈硬化， 改善血液迴圈，

有益於身體健康。 一般建議每週吃3次蓮藕， 晚餐吃效果最好， 蓮藕與大白豆熬湯， 食用後能改善睡眠品質。

7、蓮藕是素食者的理想食品。 它含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質， 肉質肥嫩， 白淨滾圓， 口感甜脆， 生食堪與梨媲美。 中醫認為， 生食藕能涼血散淤， 熟食能補心益腎， 具有滋陰養血的功效， 可以補五臟之虛， 強壯筋骨， 補血養血。 蓮藕堪稱男女老幼夏秋季節的保健食品。