產婦應當吃什麼呢——產後第五天食譜

產婦應當吃什麼呢?小編向您介紹產婦第五天食譜

第五天月子食譜

時間08:00玉米粥、雞蛋羹

製作方法:將玉米粒碾碎後與米同煮, 待粥熟米爛時加入糖調勻即可(推薦理由:玉粥粥能健脾開胃, 適合脾胃虛弱、氣血不足的媽媽食用)

時間10:00紅豆酒釀蛋

製作方法:紅豆洗淨加水煮爛, 放入糯米甜酒釀燒沸。 打入蛋, 待蛋凝固熟透後加入紅糖煮融即可(推薦理由:紅豆有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、和氣排膿、清熱解毒、通乳汁和補血的功效。 酒釀可活血通經、養血散淤。 紅豆酒釀適合產後惡露不下的媽媽食用

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第五天月子食譜

時間08:00玉米粥、雞蛋羹

製作方法:將玉米粒碾碎後與米同煮, 待粥熟米爛時加入糖調勻即可(推薦理由:玉粥粥能健脾開胃, 適合脾胃虛弱、氣血不足的媽媽食用)

時間10:00紅豆酒釀蛋

製作方法:紅豆洗淨加水煮爛, 放入糯米甜酒釀燒沸。 打入蛋, 待蛋凝固熟透後加入紅糖煮融即可(推薦理由:紅豆有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、和氣排膿、清熱解毒、通乳汁和補血的功效。 酒釀可活血通經、養血散淤。 紅豆酒釀適合產後惡露不下的媽媽食用

時間12:00海帶燜飯、栗子黃燜雞、芝麻拌菠菜

製作方法:

海帶燜飯:米淘淨, 海帶洗淨切成小塊, 鍋中放米和適量水, 用旺火燒開煮15分鐘, 隨後放入海帶塊, 不斷翻攪, 燒煮10分鐘左右, 待米粒漲開,

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水快開時, 加鹽調味。 蓋上鍋蓋用小火燜10-15分鐘即可(推薦理由:海帶含豐富的鈣、蛋白質和碘, 海帶的帶白質與米中的蛋白質有互補作用, 一起食用提高各自的吸收率)

栗子黃燜雞:雞肉剁塊用澱粉和鹽拌勻, 入油鍋炸至金黃色盛出, 栗子去皮, 過油炸至皮緊。 鍋留底油爆香蔥段薑片, 再加入雞塊、栗子、水、黃酒、鹽、雞精和糖, 用中火煮25分鐘待雞汁濃時, 揀出蔥段和薑片, 用澱粉勾芡即可(推薦理由:栗子黃燜雞能促進惡露的排除及子宮的復舊)

芝麻拌菠菜:菠菜洗淨, 鍋中加清水燒開放入菠菜焯至斷生, 撈出晾涼瀝幹水分。 將菠菜切段放盤, 加鹽、雞精和香油, 撒上熟芝麻拌外勻即可(推薦理由:菠菜補血, 這道涼菜清香爽口,

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可增進媽媽食欲)

時間15:00香蕉豆奶

製作方法:將蜂蜜放在鍋中, 加水加熱化開, 加入蛋液邊加熱邊攪拌, 然後倒入杯中冷卻。 將香蕉、豆漿、牛奶與蜂蜜水混合, 攪勻即可(推薦理由:香蕉豆奶清醇甜香, 有潤腸通便功效)

時間18:00雞絲粥、蝦皮燒菜心、涼拌海帶芽

製作方法:

雞絲粥:鍋中放適量清水, 放入淨嫩雞, 先用旺火煮沸, 再改用小火煨至雞肉熟爛, 把雞撈出, 加入米, 再用小火煮至粥熟。 將雞肉剝下, 撕成細條放入粥內, 加鹽調味並撒上蔥末即可(推薦理由:此粥營養豐富, 易於消化吸收, 順產和剖腹產排氣後都可食用)

蝦皮燒菜心:青菜心切成長段, 筍洗淨切片, 蝦皮用水浸洗乾淨。 鍋中油燒至六成熱, 把菜心倒鍋中翻炒。 菜心翻炒10分鐘後加入筍片、蝦皮和鹽再炒一會,

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加入黃酒和高湯, 用中火燒約5分鐘即可

涼拌海帶芽:將幹海帶芽用水泡開, 用熱水氽燙撈出晾涼, 枸杞放中鍋中蒸5分鐘, 金針菇用熱水煮軟撈出。 將所有材料加入調料拌勻即可(推薦理由:此菜熱量低, 又有飽足感, 是月子中爽口開胃的極佳選擇)

時間22:00全豆豆漿

製作方法:將幹黃豆預先泡好, 將泡好的黃豆洗淨放入豆漿機中, 啟動豆漿機即可

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