產婦月子餐補過頭 寶寶抗議了

吃豬腳、燉鯽魚， 天天核桃酒釀……產婦坐月子期間， 這些催乳食方流傳已久。 前兩天， 浙醫四院營養科門診來了一名27歲的新媽媽， 產後42天， 臉色蠟黃， 問題就出在用民間“偏方”補過頭了。

先來看看這位產婦每天的食譜：早餐豬肝、豬腰或豬心粥一份， 豬腰一次能吃掉一葉；午飯常備各種燉湯， 比如蘿蔔仔排湯、海帶仔排湯等；晚飯吃少量蔬菜。 牛奶一周喝3次， 雞蛋每天1-2個， 每天很少喝水， 基本在300ml以下。 之所以每天要吃動物內臟粥， 源于產婦的媽媽聽聞吃動物內臟能補血。

看了這份食譜， 醫生心裡大致有了譜。 “每天大量進食高膽固醇、高脂食物，

產婦很有可能血脂超標。 ”給她做了生化檢驗， 果然有多項指標超標：總膽固醇6.77mmol/L(0-5.18mmol/L)， 低密度脂蛋白3.94mmol/L(0-3.36mmol/L)， 鹼性磷酸酶139（35-100）， β2微球蛋白0.96。

醫生說， 吃這樣的月子餐， 不僅給產婦身體帶來損害， 而且乳汁中脂肪含量過高， 也給吃母乳的寶寶身體造成代謝負擔。 “動物內臟的確是補鐵良品， 但每週吃1-2次， 每次1兩左右就足夠了， 過猶不及。 ”

坐月子期間， 民間偏方到底靠不靠譜， 產婦該如何正確選擇進補的食物？來聽聽浙醫四院營養科專家的建議：產後第1周， 無論是剖宮產還是順產， 產婦身體較為虛弱， 胃腸道尚在調整中， 這時不適合進食大補食物。 可吃清淡、稀軟、易消化的食物， 如粥、餛飩、麵條等， 多喝少鹽少油的湯水。 如果是剖宮產，

術後先進食1-2天的流質， 牛奶、豆漿、紅糖等脹氣食物不要吃。 有兩點要特別提醒， 不能不吃蔬菜水果， 避免產後便秘及微量元素的缺乏；產後不應過早催奶， 催奶食物容易造成乳汁淤積， 不及時排空會引起乳腺炎。

第2周開始， 母乳不足的可適當催奶， 選擇大豆、花生、木瓜、絲瓜、豬蹄、鯽魚、公雞湯等。 注意喝湯的同時必須吃肉， 肉湯的營養成分大約只有肉的10%左右， 且不喝濃油湯， 油膩的湯水會影響產婦食欲， 還會引起嬰兒脂肪消化不良性腹瀉。 之後逐步增加高蛋白、低脂的動物性食物量， 如魚蝦、豬肉、牛肉、公雞肉、鴨肉、雞蛋等的攝入量。 烹調方式以燉、煮、蒸等為主， 不宜煎炸、燒烤。 每天可以喝500ml左右的牛奶， 以及豆製品、深綠色蔬菜、蝦皮、魚類等食物來補鈣。

到第3-4周後， 根據個人體質不同， 可選擇溫補食材。 這個階段飲食均衡， 種類多樣化顯得尤為重要， 需增加蔬菜水果的攝入量， 保證每日蔬菜300-500g， 其中深色蔬菜占2/3， 水果200-400g， 主食粗細搭配。 建議減少臥床時間， 根據自身身體狀況做產褥期保健操。