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產婦產前適合吃那些食物

許多臨產前孕婦在臨產的那段時間都不知道該吃些什麼, 家人也不知道該給即將要生產的產婦吃些什麼才能補補身體!現在我們就來看看有哪些可以給臨產前的孕婦吃呢!

蟶肉炒芥藍

原料:

熟蟶肉、芥藍各200克, 大蒜10克, 料酒、蔥薑汁各1 0克, 醋2克, 精鹽2克, 五香粉0.5克, 濕澱粉10克, 雞湯25克, 植物油20克。

製作步驟:

(1)蟶肉治淨。 芥藍治淨, 切成段。 大蒜切成片。 鍋內放油燒熱, 下入蒜片熗香。
(2)下入蟶肉略炒, 烹入醋、料酒、蔥薑汁炒勻。 加雞湯、五香粉、精鹽炒勻至入味。
(3)下入芥藍炒勻至熟, 用濕澱粉勾芡, 出鍋裝盤即成。

茭白燒海螺

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原料:

茭白225克, 海螺肉125克, 胡蘿蔔50克, 青蒜15克, 料酒10克, 醋2克, 精鹽2克, 白糖3克, 五香粉0.5克, 濕澱粉10克, 雞湯100克, 花生油20克。

製作步驟:

(1)茭白、青蒜均斜切成片。 胡蘿蔔切成菱形片。 鍋內放油燒熱, 下入青蒜片、胡蘿蔔片炒勻出蒜香味。
(2)下入茭白片炒勻, 烹入料酒炒勻。
(3)下入海螺肉, 加入醋炒勻。 加雞湯、精鹽、白糖、五香粉炒開, 燒至熟爛, 用濕澱粉勾芡, 出鍋裝盤即成。
吉利黨參棗鯉魚

原料:

鮮活鯉魚1條(約750克), 藥包1個(內裝黨參15克, 大棗30克), 蔥、薑、蒜各15克, 料酒20克, 醬油10克, 醋5克, 白糖1 0克, 精鹽3克, 五香粉0.5克, 濕澱粉20克, 雞清湯150克, 植物油1000克。

製作步驟:

(1)鯉魚宰殺治淨, 在魚身兩面均剞上坡刀, 用料酒10克、精鹽2克、五香粉抹勻醃漬入味, 再用濕澱粉塗勻上漿。 蔥斜切成段。 姜切成片。

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蒜拍松。
(2)鍋內放植物油, 下入藥包、蔥段、薑片用小火燒至四成熱。
(3)下入鯉魚浸炸至熟透。 撈出鯉魚、藥包瀝去油。 鯉魚放入盤內。 另將鍋內放入雞清湯, 下入藥包煮至湯汁餘下75克時, 撈出藥包不用。 加入醬油、白糖、醋和餘下的料酒、精鹽、大蒜燒開, 煮約2分鐘左右, 撈出大蒜不用, 湯汁出鍋澆在盤內鯉魚上即成。

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