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產婦產後頭幾天要怎麼吃?身體恢復和下奶功效一舉拿下!

產婦分娩後頭幾天的飲食保健頗為重要, 它不僅有利於生☆禁☆殖☆禁☆器官和身體的儘快復原,而且還可及時補充分娩時消耗和促使乳汁的分泌。 但是產婦剛生完孩子是很虛的, 不能一味的進補, 需要根據她們個體的情況, 一邊調理一邊進補。 那麼產婦分娩之後的頭幾天應該怎麼吃呢?

產後應該吃什麼?

1、由於產後胃消化能力弱, 食欲尚未恢復, 產後頭幾天飲食以半流質、軟飯為主, 加工也要精細一些。 可選用稀粥, 湯麵、餛飩、麵包, 牛奶、豆漿等, 選用的動物蛋白以雞蛋、瘦肉、魚、雞較好, 除了三頓飯, 可以在下午和晚間各加餐1次。

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首選小米粥:小米每100克中含膳食纖維1.6克,含鐵5.1毫克,含維生素B1 0.33毫克,這些營養物質是產婦急需的,而且還可以促進腸蠕動,預防便秘。

2、雞湯(最好是公雞)、魚湯、排骨湯有利於下奶, 但要把湯內浮油撇淨, 以免進食過多脂肪, 奶汁內脂肪含量增加, 導致嬰兒腹瀉。 在下奶前不要喝太多湯水, 以防奶脹, 乳管通暢後可以不再限制。

3、不要忌食青菜(又稱油菜、小白菜)和水果。 綠葉菜和水果含有豐富的維生素、食物纖維, 能使大便通暢。 當然還有海帶(幹), 每100克中含鐵4.7毫克,膳食纖維6.1克,有排出體內淤血,補充分娩時的失血,預防貧血,刺激乳汁分泌的作用。

4、孕期合併缺鈣。 貧血以及分娩時出血多的新媽媽, 除了吃含鈣、鐵多的食物(如牛奶、雞血、豬肝、青菜、豆製品)外,

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還要繼續服用魚肝油丸、鈣片等。

一般產後3-4天新媽媽就可以吃普通飯了, 不必吃得過稀, 也不要吃得過飽、過多。

下面來幾款看起來不錯的產後餐

烏雞糯米粥

主料:糯米150克,烏骨雞1200克

調料:大蔥6克,薑4克,鹽2克,味精2克,料酒10克

做法

1. 糯米淘洗乾淨, 用冷水浸泡二三小時, 撈出, 瀝幹水分;

2. 將淨烏雞沖洗乾淨, 放入開水鍋內氽一下撈出;

3. 將蔥、薑洗淨分別切成段、片備用;

4.取鍋放入冷水、烏雞, 加入蔥段、薑片、料酒, 先用旺火煮沸;

5.再改用小火煨煮至湯濃雞爛;

6.撈出烏雞, 揀去蔥段、薑片;

7.加入糯米, 用旺火煮開後改小火, 續煮至粥成;

8.把雞肉拆下撕碎, 再放入粥內, 用鹽、味精調好味, 即可盛起食用。

作用:

烏雞雖然營養豐富,

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但多食能生痰助火、生熱動風, 故體肥、患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食, 患嚴重外感疾患時也不宜食用, 同時還應忌辛辣油膩及煙酒等。

鯽魚豆腐湯

主料:鯽魚1條(約300g), 豆腐350g

調味料:黃酒, 蔥花、薑片, 精鹽, 味精, 食油

做法:

1.豆腐切4-6cm厚的薄片, 用鹽沸水燙4-6分鐘後瀝幹待用。

2.鯽魚去鱗、腸雜, 抹上酒, 鹽漬10分鐘左右。

3.鍋放爐火上, 放入食油, 燒至5分鐘, 爆香薑片, 將魚兩面煎黃, 加水適量, 用小火煮沸30分鐘。

4.放入豆腐片, 調味後勾薄芡, 並撒上蔥花即可。

作用:

鯽魚營養價值極高, 特點是營養素全面, 含糖分多, 脂肪少, 所以吃起來既鮮嫩又不肥膩, 還有點甜絲絲的感覺。 鯽魚所含的蛋白質質優、齊全, 容易消化吸收。

麻油豬腰

主料∶豬腰

調味料:老姜,

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黑麻油, 米酒

做法∶

1.腰子對切去筋, 浸泡在水中, 不時換水, 到水沒有異味為止。

2.在豬腰表面上輕劃斜紋, 再切塊。

3.老姜連皮切片。

4.鍋加熱後, 倒入麻油, 油熱後加入薑片, 煎到呈淺褐色, 撈出待用。 5.下豬腰以大火快炒, 再倒入米酒煮開, 取出豬肝, 將酒用小火煮至完全沒有酒味為止, 再將豬肝回鍋即可。 這樣豬腰就不會煮的過老。 (注∶可一次煮好幾天份, 放進冰箱保存, 每天取用當日量加熱食用)

作用∶

協助促進新陳代謝, 加強骨盆腔, 子宮收縮, 調節體內水分, 改善小腹脹氣。

產婦產後身心都很是虛弱, 希望家人能夠在她的飲食上給予她足夠的能量補充;以心理上都能夠給予她力量支援。

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