絲瓜鯽魚湯
活鯽魚500克， 洗淨、背上剖十字花刀。 兩面略煎後， 烹黃酒， 加清水、薑、蔥等， 小火燜燉20分鐘。 絲瓜200克， 洗淨切片， 投入魚湯， 旺火煮至湯呈乳白色後加鹽， 3分鐘後即可起鍋。 具益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁之功。 如根據口味和習慣， 將絲瓜換成豆芽或通草， 效果亦相仿。
清燉烏骨雞
烏骨雞1只， 洗淨切碎， 放入蔥、薑、鹽適量， 黨參15克、黃芪25克。 枸杞子15克， 清燉20分鐘即可。 主治產後虛弱， 乳汁不足。
芪肝湯
豬肝500克， 切片洗淨， 加黃芪60克， 放水適量同煮。 燒沸後加黃酒、鹽等調料， 用小火煮30分鐘。 適宜氣血不足之少乳者。
花生燉豬爪
Advertisiment
豬爪2個， 洗淨， 用刀劃口。 花生200克， 鹽、蔥、薑、黃酒適量， 加清水用武火燒沸後， 再用文火熬至爛熟。 對陰虛少乳者有效。
母雞燉山藥
母雞1只， 洗淨， 將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克， 置入雞肚， 在藥上澆黃酒50克， 隔水蒸熟。 1～2天內吃完。 可用於脾胃虛弱少乳者。
瓜棗湯
木瓜750克， 花生150克， 大棗5粒， 片糖3/2塊。 木瓜去皮、去核、切塊， 將木瓜、花生、大棗和
鹿角膠粥
黃芪、黨參各15克， 鹿角膠、艾葉各6-10克， 升麻3克， 當歸、砂糖各10克， 粳米100克。 將黨參、黃芪、艾葉、升麻、當歸入砂鍋煎取濃汁， 去渣， 然後加入粳米、鹿角膠、砂糖煮粥。
