俗話說：人是鐵， 飯是鋼， 一頓不吃餓得慌。 懷胎十月， 進入產程後的孕產婦也必須吃些東西， 才能確保分娩過程的順利進行。
整個產程分為三個階段， 累計時間達10-18個小時， 其中以第一產程的時間為最長， 初產婦一般需要12-16小時， 經產婦約為8-12個小時。 如果在這樣長的時間內不進食， 會造成孕產婦血糖發生波動， 多數時候難以維持血糖穩定。
在這種情況下， 腹中的胎兒也會受到影響。 因為當母體血糖波動或降低時， 胎兒的血糖濃度便會隨之下降， 從而影響胎兒的大腦代謝與調節功能， 嚴重時可造成胎兒腦缺氧或腦損傷。
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對此， 醫學專家強調， 必須鼓勵進入產程中的孕產婦吃東西， 特別是在第一產程中要保證按時進食， 以保障孕產婦獲得必需的營養素和熱量， 注意事項包括：①少量多餐， 每3-4小時進食1次；②以澱粉類的半流食為主， 如稀飯、湯麵條， 也可吃點蛋糕、麵包， 喝些果汁、糖開水或藕粉、吃些稀面或稀飯；③由於蛋白質、脂肪類食物在胃裡停留時間長， 分娩時容易出現腹脹， 甚至引起噁心、嘔吐， 故而孕產婦要禁忌蛋白質和脂肪類食物， 如雞蛋、火腿腸、牛奶等， 在第一產程中都不要食用。 另外， 在第二、三產程中不宜再吃東西。
