產婦能吃山藥嗎

產婦能吃山藥嗎

能吃的。 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛， 皆可食用。 產後吃山藥就有一定的纖體的作用， 因為山藥飽腹感較強但是營養豐富。 吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收， 促進腸蠕動， 預防和緩解便秘。

產婦吃了山藥會怎樣

山藥中含有大量的澱粉和維生素， 蛋白質、氨基酸， 雖然山藥會造成人體的飽腹感， 但卻不會缺少營養元素。 同時， 吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收， 促進腸蠕動， 預防和緩解便秘。 產婦吃山藥不僅能補充能量和微量元素，

還能幫助消化排便。 但這並不意味山藥對所有產婦都是安全的， 如大便燥結者就不宜食用了。 所以， 產婦進食之前， 媽媽要先瞭解清楚自己的身體狀況哦。 有以下情況的話， 產婦就要注意少吃或者不吃山藥哦。

1、山藥有收澀的作用， 所以大便燥結者不宜食用， 另外有實邪者也忌食山藥。

2、對山藥過敏的人不宜吃山藥。 山藥也有可能成為過敏原的， 如果產婦是對山藥過敏的話， 食用山藥就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了， 所以此類人群也要避免食用山藥。

產婦吃山藥有什麼好處

山藥中含有大量的澱粉和維生素， 蛋白質、氨基酸， 產婦吃山藥雖然會造成人體的飽腹感，

但卻不會缺少營養元素， 有纖體的作用。 同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收， 促進腸蠕動， 預防和緩解便秘。

1、健脾益胃、助消化：山藥中的澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收， 可治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。

2、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質， 有潤滑、滋潤的作用， 可治療肺虛、痰嗽、久咳之症。

3、降低血糖：山藥含有黏液蛋白， 有降低血糖的作用， 可用於治療糖尿病， 是糖尿病人的食療佳品。

4、滋腎益精：山藥中的營養成分非常豐富， 有強健機體、滋腎益精的作用。 可治腎虧、遺精、婦女白帶過多、小便頻數等症。

5、延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素， 能有效預防心血疾病，

起到益志安神、延年益壽的功效。

產婦吃山藥的禁忌

山藥有著健脾、益氣、固腎、消除疲勞。 產婦雖然需要補充營養， 但是同時也都想控制自己的體重， 不要讓自己過於肥胖， 因為肥胖會導致一系列的不良疾病， 那麼吃山藥就有一定的作用， 山藥中還含有大量的澱粉和維生素， 蛋白質、氨基酸， 雖然山藥會造成人體的飽腹感， 但卻不會缺少營養元素。 同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收， 促進腸蠕動， 預防和緩解便秘。 但產婦吃山藥也要有一些禁忌要注意哦。

1、新鮮的山藥的橫切面肉質應呈雪白色， 如果山藥的橫切面是呈黃色似鐵銹的切勿購買。 另外買山藥時也不要買發芽的山藥， 以免食用中毒。

2、切好的山藥絲或片山藥片需立即浸泡在鹽水中，

以防止氧化發黑。

3、吃山藥要去皮吃， 發芽了的山藥不可食用以免中毒。

4、山藥不可以生吃， 因為生的山藥裡有一定的毒素。

產婦怎樣吃山藥才安全

產婦經歷了分娩， 身體比較虛弱， 這時候的飲食需要注意的事項也相對比較多。 山藥是常見的高澱粉食物， 容易被消化吸收， 適合產婦吸收能量恢復身體， 那產婦怎樣吃山藥才安全呢？一起來看看吧！

1、選擇新鮮沒有發芽的山藥新鮮的食材做出的菜肴風味好， 營養價值高， 所以很多人都喜歡吃。 山藥屬於莖塊類食物， 出芽的山藥跟出芽的土豆一樣不能食用， 以免發生中毒現象。

2、烹調方式健康產婦的飲食應該能更好更快地恢復元氣， 所以飲食不宜過重口味，

吃山藥的時候應儘量避免煎炸， 以免上火、消化不良不舒服。

3、不宜多吃山藥是高澱粉食物， 其碳水化合物雖然可以給產婦補充身體所需的能量， 但必須是適量， 山藥食用原本就容易造成飽腹的感覺， 過量食用會引起脹氣肚子不舒服。