產後媽媽的身體恢復需要很多營養, 維生素、蛋白質、礦物質、鈣質等等, 科學的說法, 坐月子期間是可以吃水果蔬菜的, 只是水果蔬菜也要科學地挑著吃。 那麼, 產婦能吃梨嗎?梨屬涼性水果, 產後媽媽應少吃, 產後的幾天之內應避免食用。
梨性涼, 而產後的婦女體質大多由孕中熱性體質變為涼性體質, 不宜吃太多涼性食物。 梨對於產婦來說都是非常好的水果, 產婦少量的梨是可以的, 但不能吃過多, 而且產婦睡前應少吃, 以免尿頻。
產婦吃梨最好蒸煮後食用。 在醫療功效上, 梨可以潤肺,
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梨味甘, 性寒, 含大量水分, 有清火解熱、潤肺、止咳化痰及利尿通便之功效。 產後風熱感冒、咳嗽和多痰者宜多食之, 小便淋濁不通者多食梨可使小便清亮、通暢。
梨可為產婦提供豐富的膳食纖維和大量的水分, 適合作為兩餐間的加餐來緩解饑餓感。 多樣化的維生素和礦物質對產婦同樣重要。
梨含有蛋白質, 脂肪, 糖, 粗纖維, 鈣、磷、鐵等礦物質, 多種維生素等, 具有降低血壓、養陰清熱的功效。
梨能促進食欲, 幫助消化, 並有利尿通便和解熱作用, 可用于高熱時補充水分和營養。 煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
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梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效, 在秋季氣候乾燥時, 如果產婦常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥, 有時乾咳少痰, 可每天吃一兩個梨可緩解秋燥, 有益健康。
梨中的果膠含量很高, 有助於消化、通利大便。
產婦吃梨的注意事項產婦在月子期間是可以吃梨的, 但是最好吃已經用熱水溫燙過, 或者是已經煮熟的梨。
1、不吃冰鎮的梨。 產婦體虛, 若食用太冰涼的水果或者其它食物會引起寶寶拉肚子。
2、梨性寒涼, 一次不要吃得過多。 故凡脾胃虛寒、嘔吐清涎、大便溏瀉、腹部冷痛者慎食, 肺寒者忌食。 脾胃虛弱的人不宜吃生梨, 可把梨切塊煮水食用。
3、、吃梨時同時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
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4、媽媽們吃梨時要注意清潔, 徹底清洗乾淨或去皮後再吃, 以免發生腹瀉, 影響餵奶。
4、為了避免梨偏涼, 也可切成塊, 煮熟後再吃。 把梨煮一下也能去火, 但是要注意不能過。
適合產婦吃的梨做法梨的營養很豐富, 其味甘性寒, 有生津止渴、止咳化痰、養血生肌、潤肺去燥、滋養腸胃等功能, 適宜有內熱的人食用。 因此當產婦上火時可以把梨入菜降火哦!
【阿根廷桃梨燴牛肉】
原料:牛肉1500克, 土豆250克, 鮮甜桃750克, 甜梨750克(約5個), 葡萄乾100克, 鮮番茄500克, 洋蔥250克, 精鹽15克, 胡椒粉1克, 清雞湯750克, 植物油適量。
做法:
1、將牛肉切成1.5釐米的方丁;土豆去皮洗淨, 切1釐米的方丁;桃、梨去皮, 豎切開去核;葡萄乾去蒂洗淨;番茄去皮、籽, 切碎;洋蔥去根、皮, 切末。
2、鍋炙好,
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3、下入土豆丁、桃、梨、鹽、胡椒粉燜至牛肉丁熟透, 下入葡萄乾, 將汁收濃。 將菜盛入湯盤中, 將桃、梨斜切成片排在牛肉丁上, 淋入余汁即成。
提示:牛肉中富含鐵質, 是產後補血的食材之一。 牛肉含有足夠的維生素B6, 可幫產婦增強免疫力, 促進蛋白質的新陳代謝和合成。
【秋梨奶羹】
原料:秋梨1個, 牛奶200毫升, 米粉10克, 白糖適量。
做法:
1、秋梨去皮、去核並切成小塊, 加少量清水煮軟, 白糖調味;
2、兌入溫熱牛奶、米粉中, 混勻即成。
提示:煮著吃的秋梨性平和, 製成奶羹對產婦的脾胃刺激小。