產婦能吃蝦嗎

產婦能吃蝦嗎

產婦是可以吃蝦的， 蝦的營養元素很豐富， 如優質蛋白， 煙酸， 礦物質， 維生素等等， 產婦由於生產時的流血會流失大量營養， 吃蝦可以幫助產婦補充營養元素， 促進產婦的產後恢復。

蝦富含蛋白質， 產婦產後流失營養元素， 容易導致身體免疫力下降， 容易生病， 吃蝦有助於產婦補充優質蛋白， 提高產婦免疫力， 增強抵抗力， 有助於產婦生產後虛弱的身體得以恢復。 產婦產後身體虛弱， 經常會感覺胃口不佳， 食欲不振。 蝦味道鮮美獨特， 容易引起產婦注意， 產婦食用蝦有利於改善胃口， 增進食欲。

蝦含有豐富的鉀元素， 產婦吃蝦， 可以補充鉀元素， 有助於產婦保持體內的酸堿平衡。 蝦還富含煙酸， 產婦吃蝦， 可以補充煙酸， 有助於保持消化系統的功能正常， 促進自身血液迴圈， 還有助於產婦的皮膚健康。

產婦產後身體虛弱， 不宜用力咀嚼食物， 蝦身軟， 易於產婦咀嚼食用， 有利於保護產婦的牙齒健康。 但是產婦在吃蝦時要注意， 如果是過敏體質或者吃蝦後身體出現了過敏狀況的產婦則不宜食用蝦。

產婦吃蝦有助於補充蛋白質， 提高自身免疫力， 還可補充自身精力， 有利於產後恢復但是產婦食蝦時也要注意方法， 一定要把蝦做熟了再吃， 生蝦細菌很多， 如果吃生蝦容易導致產婦腹瀉， 不利於產婦的產後恢復，

清蒸蝦仁

原料：10只蝦仁， 適量的蔥， 料酒。

做法：

1、 在盤子裡倒入適量的料酒。

2、 將蝦仁洗淨去線， 把蔥切絲， 放在蝦仁上。

3、 放入蒸鍋， 開火蒸四五分鐘後出鍋。

功效：產婦生產後身體疲憊， 容易胃口不佳， 清蒸蝦仁既可以保留蝦仁原本的甜美鮮味， 又可改善產婦的胃口， 增進產婦的食欲， 可以幫助產婦補充營養， 利於產婦的產後恢復。

油燜蝦

原料：蝦， 薑， 蔥， 番茄醬， 清水， 料酒， 糖和生抽。

1、 將蝦洗淨後去足去須， 用刀將蝦開背。

2、 在鍋中倒入適量油， 放入切好的蔥段和幾小片姜， 待薑收縮， 蔥段變淺褐色後取出。

3、 放入蝦， 待一面蝦煎熟後再翻另一面繼續煎。

4、 加入適量的料酒， 生抽和糖， 並且翻炒至均勻。

5、 將薑切絲後再加入鍋中， 加入適量番茄醬， 炒勻。

6、 加入少量清水， 蓋蓋子， 燜上一小會兒， 待湯汁收縮後即可關火上碟。

功效：油燜蝦味道香濃， 並且顏色誘人， 有利於改善產婦的胃口， 刺激產婦的味蕾， 增進產婦的食欲， 可以幫產婦補充蛋白質等營養元素， 利於產婦產後的恢復。

1、蝦背上的蝦線， 是蝦未排泄完的廢物， 假如吃到口內有泥腥味， 影響食欲， 所以應除掉。

2、色發紅， 身軟， 掉頭的蝦不新鮮， 儘量不買。 腐敗變質的蝦一定不能吃。

3、蝦與部分水果同時吃時應注重， 蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質， 若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸，

4、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒， 因為那樣會產生過多的尿酸， 而惹起痛風。 吃海鮮時應配以幹白葡萄酒， 因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。

5、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現。 一般蝦殼堅硬， 頭部完整， 體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。

6、對吃蝦過敏及患有過敏性疾病， 如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著， 應慎食。

蝦要新鮮菜會有甜美的味道， 能刺激我們的味蕾， 增進我們的食欲， 那麼我們該如何保存鮮蝦呢？鮮蝦的最佳保存方式應當是密封然後置於冰箱內， 這樣有助於保留蝦的鮮味， 又可延緩蝦的細菌生長。

蝦本身風味獨特， 和相宜的食物搭配可以更好發揮它的味道， 刺激我們的味蕾， 增進我們的食欲。

1、 和豌豆搭配。 蝦和豌豆的味道都清新獨特， 二者搭配， 可以提高二者的風味， 以刺激我們的味蕾， 增進我們的食欲， 起到抗癌降血壓等作用。

2、 和蘿蔔搭配。 蘿蔔和蝦的味道都很甜美， 而且二者搭配會給我們帶來較為清脆的口感， 可以改善我們的胃口， 還可以為我們補充膳食纖維， 利於腸胃消化和健康。