材料:花菜200g、蝦仁50g、油適量、鹽適量、雞精適量、大蒜適量。
做法:
1、花菜掰成小塊, 大蒜切片備用。
2、明蝦剝去外殼備用。
3、熱鍋冷油, 花菜和大蒜倒入翻炒。
4、加入少量的水繼續翻炒。
5、至花菜斷生時加入蝦仁, 翻炒均勻。
6、待蝦仁變紅色後, 加入調味料調味即可。
7、裝盤。
產婦花菜怎麼做:花菜蘑菇炒肉片
材料:有機花菜250g、油適量、鹽適量、白蘑菇適量、肉片適量、大蒜片適量、生薑片適量、生粉適量、料酒適量。
做法:
1、花菜和蘑菇洗淨後切片。
2、裡脊肉切片。
3、用鹽, 料酒和生粉醃制一小時。
4、鍋內倒油, 油溫5分熱倒入肉片爆至變色後撈起。
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5、鍋內留底油, 先下入生薑片和大蒜片爆香。
6、之後倒入花菜和蘑菇煸炒至變色, 加入鹽翻炒均勻。
7、加入料酒。
8、加入適量的開水大火至花菜熟。
9、之後打開加入肉片大火一分鐘後熄火。
10、裝盆, 撒上蔥花。
產婦花菜怎麼做:番茄燒花菜
材料:花菜400g、番茄1個、青椒1個、橄欖油適量、番茄沙司20g、鹽適量、糖1g、水澱粉適量、雞精少許。
做法:
1、炒鍋加入橄欖油燒熱。
2、爆香蔥薑。
3、加入洗淨的花菜翻炒片刻。
4、再把番茄用手撕入鍋中。
5、加入番茄沙司翻炒。
6、加一點糖。
7、再加入鹽和適量的清水。
8、加蓋燒制5-8分鐘。
9、然後加入青椒塊。
10、淋入少許水澱粉。
11、翻炒均勻關火。
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產婦花菜怎麼做:花菜炒肉
材料:花菜400g、胡蘿蔔20g、五花肉100g、油適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量。
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做法:
1、準備材料。
2、肉洗淨後切片。
3、菜花洗乾淨, 掰成小朵,胡蘿蔔切片。
4、鍋熱倒油, 油八成熱, 放肉片。
5、肉片變色後翻面。
6、放一些生抽, 上色。
7、變色盛出,瀝幹油盛出備用。
8、熱油炒胡蘿蔔片。
9、放入花菜。
10、花菜變色後, 放入炒好的肉片。
11、適量的清水。
12、適量的鹽。
13、適量的雞精, 炒一下, 就可以起鍋了。
產婦花菜怎麼做:花菜番茄魚丸湯
材料:花菜200克、番茄1個、魚丸10個、油、鹽、蔥薑、雞精適量。
做法:
1、花菜摘小朵焯水, 番茄洗淨用料理機打成汁, 魚丸從市場購買, 木耳泡發。
2、起鍋熱油爆香蔥薑, 煸炒花菜、木耳片刻。
3、放番茄汁、魚丸和2碗清水燜煮3分鐘。
4、放鹽和雞精調味即可。
產婦花菜怎麼做:微波爐乳酪花菜杯
材料:米飯150ml、冷水150ml、西蘭花100g、RICOS濃縮車打芝士醬2湯匙、玉米澱粉1茶匙、全脂牛奶3湯匙、食鹽適量。
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做法:
1、在一個大微波碗, 加入西蘭花和冷水。 半覆蓋。 放入微波爐大火3-4分鐘即可。 撈出瀝幹水備用。
2、牛奶裡加入玉米澱粉, RICOS濃縮車打芝士醬和少許鹽, 攪拌均勻。 放入微波爐約中火1分鐘30秒即可。
3、將米飯倒入烤碗中, 倒入混合乳酪醬, 最後放入菜花, 放入烤箱大火4-5分鐘即可。
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