產婦補氣補血美食 團魚羊肉湯

無論是順產還是剖腹產， 分娩過程中媽媽們都會耗氣傷血， 產後處於氣血兩虛的狀態。 這時候媽媽們就應該補補血了。 快來看看小編今天為你介紹的一道補血美食吧。

產後新媽補血補氣美食

原料：

團魚（鱉）1000克， 蘋果50克， 羊肉500克

調料：

生薑、味精各5克， 食鹽6克， 胡椒0.5克

做法：

1、 團魚（鱉）放入沸水鍋中燙死， 剁去頭爪， 揭去鱉甲， 掏出內臟洗淨。

2、 將羊肉洗淨切成2釐米見方的小塊， 用開水焯一下， 撈出洗乾淨備用。

3、 將團魚肉也切成2釐米見方的小塊， 和羊肉一起放入鍋內， 加蘋果、生薑及水適量， 置大火上燒開， 移至小火燉熬至熟爛。

4、 加入食鹽、胡椒粉調味即成。

小編點評：從藥性而言， 團魚（鱉）偏於涼， 羊肉偏于溫， 兩者相合則藥性較為平和， 滋陰養陽、補氣養血， 對氣血陰陽均有滋益之功。 產後媽媽可以多吃哦。