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產婦補血補氣吃什麼最好

產婦補血補氣吃什麼最好:紅糖玫瑰薑棗膏

材料:紅糖550g、生薑300g、紅棗20顆、玫瑰10朵、油適量、鹽適量。

做法:

1、準備材料:紅糖550克, 生薑300克, 紅棗20顆, 玫瑰花10朵。

2、玻璃瓶洗乾淨, 控幹水分備用。

3、生薑削皮洗淨, 切片備用。

4、用攪拌機把生薑攪拌成薑蓉(越碎越好)。

5、打碎的薑蓉。

6、紅棗去核切碎備用。

7、切好的紅棗也用攪拌機攪拌成泥狀。

8、打碎的紅棗放在薑蓉一起。

9、把紅糖也放在一起。

10、攪拌均勻即可。

11、用保鮮膜把碗口密封住, 以免蒸的時候, 水蒸氣進入。

12、水開後, 上鍋蒸1個小時即可。

13、蒸紅糖薑棗膏的時間, 把玫瑰花蒂去掉, 把玫瑰花瓣摘下來備用。

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14、蒸好的紅糖薑棗膏拿出來晾涼備用。

15、涼透後放入玫瑰花瓣。

16、攪拌均勻備用。

17、裝入乾淨無油無水的玻璃瓶中。

18、用保鮮膜封住瓶口!蓋上蓋子, 放在冰箱冷藏!每次食用就舀1~2勺泡開水。 記得晚上時間別喝哦。

產婦補血補氣吃什麼最好:紅燒豬蹄

材料:豬蹄1000g、油適量、鹽適量、八角適量、小茴香適量、香葉適量、生薑適量、紅腐乳汁適量、料酒適量、生抽適量、冰糖適量。

做法:

1、準備好豬蹄、紅腐乳、香葉、生薑、小茴、八角、冰糖。

2、豬蹄冷水下鍋。

3、焯去血水。

4、瀝幹。

5、熱鍋下油下薑片。

6、下焯好的豬蹄。

7、放入香料和冰糖。

8、加料酒。

9、加生抽。

10、2勺紅腐乳汁炒勻。

11、將炒勻的豬蹄放入壓力鍋中加適量水。

12、蓋上蓋壓20分鐘關火。

13、盛出撒上蔥花即可。

產婦補血補氣吃什麼最好:五紅湯

材料:紅皮花生20粒、紅豆1勺、紅棗5顆、枸杞子20顆、紅糖20g、清水適量。

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做法:

1、花生選此種紅皮, 閨蜜家送來的。

2、紅豆, 提前浸泡容易煮爛。

3、枸杞子洗淨。

4、紅棗5至6顆。

5、放紅糖。

6、5種食材加入清水, 精燉3小時。

7、每週三次。

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產婦補血補氣吃什麼最好:牛骨頭蘿蔔湯

材料:牛骨頭900g、蘿蔔500g、薑適量、鹽適量、小茴香適量、花椒適量、胡椒粒適量、陳皮適量。

做法:

1、準備牛骨、生薑和蘿蔔。

2、準備小茴香、花椒、胡椒料和陳皮。

3、白蘿蔔去皮切塊。

4、牛骨冷水下鍋。

5、焯去血水撈出。

6、牛骨放入砂鍋一次性加足水。

7、放入香料。

8、蓋上蓋大火煮開轉小火慢燉約3小時。

9、牛肉煮好放鹽。

10、放蘿蔔。

11、蘿蔔煮軟關火。

12、盛出。

產婦補血補氣吃什麼最好:核桃仁炒菠菜

材料:菠菜1把、核桃仁1小把、油適量、鹽適量、枸杞適量。

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做法:

1、準備好材料, 枸杞提前泡上幾分鐘。

2、燒鍋開水, 加入少許鹽和幾滴油, 放入菠菜進去焯水, 變色後馬上撈出。

3、燒熱鍋, 放少許油, 下入核桃仁進去煸炒一下。

4、再加入剛焯過水的菠菜進去翻炒。

5、加入鹽調味。

6、最後出鍋前放入泡好的枸杞即可。

7、盛入盤中。

產婦補血補氣吃什麼最好:紅蘿蔔爆豬肝

材料:豬肝1小塊、紅蘿蔔1根、油鹽適量、啤酒適量、薑絲適量、生抽適量、料酒適量、澱粉適量。

做法:

1、準備好材料。

2、豬肝加入鹽、澱粉和啤酒醃制五分鐘。

3、調整好碗汁: 生抽、料酒、鹽、澱粉、胡椒粉和薑蒜片, 拌均勻備用。

4、燒鍋開水, 放入醃制好的豬肝焯一下, 豬肝變色後撈出。

5、熱鍋涼油, 放入紅蘿蔔片煸炒。

6、煸炒出紅油後加入焯過的豬肝翻炒。

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7、倒入準備好的碗汁。

8、大火煮開後收汁即可。

9、盛入盤中, 表面上撒些小蔥末。

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